对于正在减肥的女性朋友来说，运动和饮食是不可忽视的环节。很多女性朋友在减肥的过程中都会注意饮食。现在很多女性朋友开始流行吃醋泡黄豆减肥，据说减肥效果很好。那么，醋泡黄豆实际上有什么作用呢？
醋泡大豆的功效与作用
首先，淡化黑色素
在黄豆中加入含有其他水果成分的醋，可以有效活化肌肤，淡化黑色素。醋中的氨基酸与大豆相互作用，可以促进蛋白质的合成，提高皮肤的再生能力。
第二，降血脂
醋的保健功能越来越受到人们的重视。现代研究发现，醋泡黄豆中的醋富含人体所需的营养物质。经常喝醋泡黄豆可以软化血管，降低血脂和血压，预防动脉硬化，治疗糖尿病。
三、美白养颜
现代研究证明，大豆具有降血脂、明目、乌发、养颜的功效。同时能调理下气，清热祛风，有效缓解腰酸、尿频、白带异常、小腹冰冷等症状。
腌黄豆怎么做？
1.买适量的黄豆和醋；
2.黄豆洗净，倒出半瓶醋；
3.把干净的黄豆放在醋瓶子里，盖上盖子。一个月后，你就可以吃了。
4.金额由你决定。浸泡一段时间后，黄豆会涨。一定要让醋浸泡大豆。
没想到，醋泡黄豆不仅好吃，还有这么多保健功效。我看着还真不知道。女性朋友吃醋泡黄豆，既能美白养颜，又能调理气血，可谓一举两得。但醋泡黄豆不适合经常食用，要定时定量食用。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。