节食是最简单的减肥方法，也是很多女性朋友经常使用的减肥方法。但是很多通过节食减肥的朋友会发现，自己瘦不下来，忍不住想吃东西，或者减肥，突然无缘无故的变胖了。为什么节食会反弹？下面给大家介绍一些关于节食减肥的细节。
为什么节食会反弹？
因为在节食减肥的过程中，水、屎、脂肪是可逆的，相对容易重新制造，而肌肉是不可逆的，不会轻易长回来。
肌肉消耗了，脂肪没减多少。虽然体重减轻了，但是代谢能力也下降了。一旦恢复正常饮食，随着基础代谢下降，上限下降，你吃的东西就转化为脂肪，脂肪就反弹了。
学会“真节食”不反弹。
1.如何停止节食：理解节食的真谛。
很多人在采取节食减肥的时候，把节食的意义理解得太简单了。好像节食就是什么都不吃。其实真正的饮食应该是指控制热量的摄入，这才是正确的饮食。
也就是说，在节食日常饮食中学会控制高热量食物的摄入，最好避免含有奶油、油炸、高糖分的饮料如雪碧可乐、熟坚果等。还有就是要注意一些日常饮食习惯，比如吃六七分饱，细嚼慢咽等等。
2.节食如何不反弹：节食后的饮食控制
减肥成功后，要注意反弹的问题。因为身体是有记忆的，至少需要半年的时间才能让体重保持在一个稳定的阶段。所以，减肥后的MM要密切关注自己未来半年的体重。需要密切关注的一件事是饮食。
节食前两天最好只吃小米粥等流质食物暖胃，不宜吃刺激性食物。接下来的几天，饮食以清淡蔬菜为主，然后可以适当摄入其他食物，控制量就好。
3.节食如何不反弹：节食期间和之后的锻炼
无论采用什么减肥方法，减肥期间和减肥后的锻炼都是必不可少的。如果完全不动，吃的再少也很难减；就算瘦了，还是不运动。毫无疑问，很容易反弹。
其实节食减肥是一种不太推荐的减肥方法。毕竟节食减肥可能会影响肠胃，从而引发胃痛等一些肠胃疾病。更何况，真的要有个精瘦的身材。需要身体产生相应的霉素才不会反弹。合理的运动和合理的饮食是减肥的好方法。让我们运动起来，让自己彻底瘦下来。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。