食用仙人掌的烹饪
仙人掌中黏液较多,会影响菜肴的形态和口感,可以在切丝、切片后,先用盐腌一下,15分钟后用清水漂洗干净,再进行烹饪;另外一种方法是在加了适量小苏打和食盐的沸水中热烫也能有效降低掌片的切割处分泌的黏液和酸度,口感、口味会更好。仙人掌什锦沙拉主料:仙人掌150克,菠萝、甜瓜、樱桃等水果200克。 可依个人爱好增减。辅料:沙拉酱150克。制法:把去刺仙人掌茎片及各种水果都切成小块,加入沙拉酱拌匀即可。特点:酸甜适口。仙人掌炒兔肉配方:仙人掌100克、兔肉50克、绍酒5克、酱油5克、姜5克、葱5克、盐5克、白糖10克、素油30克。 制作:1、仙人掌洗净,去皮,切4厘米长、3厘米宽的薄片;兔肉去骨,洗净,切成同仙人掌同样大小的片;姜切片,葱切段。2、把仙人掌、兔肉放入碗内,加入盐、绍酒、酱油拌匀。3、把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱爆香,随即下入仙人掌、兔肉,掌握火候,断生即成。 食法:每日1次,每次吃兔肉、仙人掌各50克。本菜利湿除热,养阴补血,用于慢性肝炎患者食用。仙人掌鸡丝原料:鸡肉60克、仙人掌200克、韭黄20克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。制法:1。 将鸡肉切成丝,仙人掌切丝洗净,韭黄切段洗净,生姜去皮切丝;2。在鸡肉丝中加少许盐,用湿生粉腌好,烧锅下少许油,滑炒至八成熟时倒出;3。另烧锅下油,放入姜丝、仙人掌、韭黄,用中火炒至快熟时,倒入鸡丝,调入盐、味精、白糖炒透入味,然后用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油即成。 。
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现象+生命的感言的形式写一段话,200字左右
你仔细观察过一种植物吗?总被植物感动.其实感动我的是什么呢?是它们温柔平和的生存态度,生生不息的生命活力.在住房的楼下阳台上,有一盆无人照料的仙人掌.我曾站在三楼上给二楼的它浇水,它的主人一走就是一个多月,而...
亲爱的.写一个写景的片段.写一种植物.200字以上.
仙人掌,嘿,这真是一种生命力顽强、奇特的植物!仙人掌,是一种生命力十分顽强的奇特的热带植物.盆栽的仙人掌,它百折不挠的性格十分让人吃惊,有水、无水、天热、天冷它都不在乎.它翠绿的身体长着一块块长满硬刺的掌状茎...
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