桃子是生活中常见的水果。它富含维生素、矿物质和膳食纤维等。适量食用对身体有好处。很多人吃桃子的时候会发现，桃子外面是好的，里面的核却发霉了。这种桃子很可能已经变质，不适合继续食用。
桃子外面好里面核发霉了能吃吗
建议不要吃。
桃芯霉变的一种可能是桃被霉菌感染，因为桃中含有大量适合霉菌生长的糖分。霉菌进入桃体内，会迅速大量繁殖，出现桃心霉变现象。这种情况不建议继续吃。
还有一种可能是桃子在生长期被钻虫吃了。这种昆虫会在桃核里生长，以多脂的桃仁为食。虫子长大后会钻出桃子，桃核被破坏后会发霉。这种情况下，吃果肉一般对身体无害，但如果觉得恶心最好不要吃。
为什么桃子外面是好的但核却发霉了
因为有一种蛀虫是以桃仁为食的，当桃子生长时，蛀虫会钻入幼桃，吃掉桃仁，因为桃仁含有丰富的脂肪、蛋白质等营养物质，桃仁被蛀虫吃掉后会发霉；另外，蛀虫很小，肉眼几乎看不见，所以桃子外表好看，但石头发霉了。
桃子外面是好的，但里面发霉是因为它在生长过程中被一只无聊的虫子吃了之后吃了里面的桃核。因为桃核含有脂肪、蛋白质等营养物质，被虫蛀后会发霉。虫子吃了桃核后，爬出桃核，只留下不显眼的虫点。
怎么看桃子坏没坏
1.出现
正常的桃子表面没有破损，颜色为粉白色。变质的桃子可能会变成黑色和褐色，变色的部分通常伴有腐烂和霉变。
2.尝
正常的桃子气味香甜，肉质鲜美，但变质的桃子已经变味，而且明显酸腐，不能食用。