三伏天是一个炎热的时期。这个时候很多人会注意饮食卫生，有的人会自己做三豆汤喝。三豆汤一般指绿豆、黑豆、红豆做成的甜汤。能清凉解暑，利尿祛湿，强身健体等。但也需要适量饮用，不能一次喝太多。
三伏天喝的三豆汤是哪三豆
绿豆、黑豆和红小豆。
一般来说，三伏天人们都有吃三豆汤的习惯。三豆汤是指用绿豆、黑豆、红豆做成的食物。
从中医的角度来说，具有清热利湿、补肾益气、健脾胃、强身健体的作用。从西医的角度来说，绿豆含有较多的钠离子和钾离子。出汗后喝三豆汤，可以补充人体流失的矿物质。
三伏天三豆汤的做法
材料：绿豆1把，黑豆1把，红豆1把，冰糖适量。
1.将三种豆子洗净，用清水浸泡2小时。有条件的话，可以提前一个晚上放冰箱里，然后泡在冷库里。第二天可以直接做饭；
2.将泡好的绿豆、黑豆、红豆倒入锅中，加足水，再多加水。大火烧开水后，转小火慢煮至豆子开花；
3.锅中加入适量冰糖，继续煮5分钟，直至冰糖完全融化。如果家里有高压锅，煮饭时可以使用“粗粮粥”功能，缩短煮饭时间。
三豆汤的功效与作用
1.去除热量。三豆汤绿豆主要用于清热，红豆主要用于清热除湿。对于成年人来说，用这两种豆子做的汤可以用来治疗刺痛。
2.治疗感冒。三豆汤可以治疗各种儿童疾病。比如孩子发高烧受风，或者是极热引起的，那么可以用黑豆、绿豆、豆豉来治疗孩子感冒。
3.治疗酒槽鼻。三豆汤也可以用来治疗酒槽鼻，但一定要在早期有很好的治疗效果。
4、燥湿。如果多喝三豆汤，可以帮助身体排除水分。夏天，水很容易进入人体。多喝三豆汤可以帮助人抗水。
你要知道，如果你体内水分过多，可能会导致便秘或其他症状，如口臭、胃肠功能紊乱和水肿。很多人其实并不胖，因为体内水分过多会造成水肿。
5.缓解高烧。其实三豆汤除了祛湿，还可以用来治疗小儿感冒，尤其是高热引起的头晕、四肢无力。三豆汤治疗这种病有很好的效果，因为三豆汤里有两种豆子，都是良性的，治疗这种病有很好的效果。