炒羊肉的家常做法川味(怎么做炒羊肉)

有趣文字 2年前 (2022) aliyun
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准备材料:羊肉、红朝天椒、绿朝天椒、油、胡椒粉、辣椒粉、干红辣椒、生姜、大蒜、花椒。羊肉切条,放入生姜、葱段、白酒,浸泡30分钟去膻味。将锅置于电磁炉上,生姜切丝爆香。把羊肉放到油锅里翻炒,加入青椒和红椒。加入盐、胡椒粉、辣椒粉、大蒜末,翻炒。加入鸡精,出锅装盘即可。

炒羊肉的家常做法川味(怎么做炒羊肉)

炒羊肉做法:

1、准备材料:羊肉、红朝天椒、绿朝天椒、油、胡椒粉、辣椒粉、干红辣椒、生姜、大蒜、花椒。

炒羊肉的家常做法川味(怎么做炒羊肉)

2、羊肉切成条状,放入碗里,放入去皮的生姜、葱段、白酒,浸泡30分钟去膻味。

炒羊肉的家常做法川味(怎么做炒羊肉)

3、生姜切成丝状,将锅置于电磁炉上,爆香生姜丝。

炒羊肉的家常做法川味(怎么做炒羊肉)

4、把羊肉放到油锅里翻炒。

炒羊肉的家常做法川味(怎么做炒羊肉)

5、再放入青椒和红椒。

炒羊肉的家常做法川味(怎么做炒羊肉)

6、加上一勺盐、胡椒粉、辣椒粉、大蒜末,翻炒。

炒羊肉的家常做法川味(怎么做炒羊肉)

7、加入鸡精,出锅装盘即可。

炒羊肉的家常做法川味(怎么做炒羊肉)
版权声明:aliyun 发表于 2022年6月14日 下午4:33。
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