开火,将锅烧热,调成小火,加入少许食用油。油烧热后,加入八角两片,葱、姜,各少许(根据个人口味而定),待葱姜变成微黄色后,加入准备好的辣椒。再加入少许酱油。翻炒均匀便好。盖上锅盖,大火烧开。待锅开后,加入少许盐,少许蒜瓣。盖上锅盖闷一会。转中火。打开锅盖,翻炒一下,即可出锅。
![大辣椒药匣子吵架(大辣椒怎么去皮)](http://cdn.redoufu.com/wp-content/uploads/2022/06/2a44b668c1e6861b03f14697adf4edfa.jpg)
材料:大辣椒3个,姜、葱、蒜,八角。
1、辣椒清洗干净,瓣分成小瓣。准备好所需的所有材料。
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2、开火,将锅烧热;锅热后,调成小火,加入少许食用油(油覆盖整个锅底,薄薄一层为宜)。
![大辣椒药匣子吵架(大辣椒怎么去皮)](http://cdn.redoufu.com/wp-content/uploads/2022/06/d073af426276ca61b5d8fd4f3419ff2e.jpg)
3、油烧热后,加入八角两片,葱、姜,各少许(根据个人口味而定),待葱姜变成微黄色后,加入准备好的辣椒。再加入少许酱油。翻炒均匀便好。
4、盖上锅盖,大火烧开。待锅开后,加入少许盐,少许蒜瓣。盖上锅盖闷一会。转中火。
![大辣椒药匣子吵架(大辣椒怎么去皮)](http://cdn.redoufu.com/wp-content/uploads/2022/06/44e3ef6aab9090ec0e0d15d6a850b570.jpg)
5、过几秒钟,打开锅盖,翻炒一下,即可出锅。