准备好原料,木耳提前泡发。把山药去皮切菱形块儿,黄瓜和胡萝卜切块儿,木耳洗干净。锅中放油,油热后放入葱花和蒜片爆香。放入胡萝卜和黄瓜片翻炒。放入木耳翻炒,放入山药片快速翻炒,加盐调味,最后加鸡精翻炒均即可。
材料:山药、胡萝卜、木耳、黄瓜、盐、油、鸡精、葱花、蒜片。
1、准备好原料,木耳提前泡发。
2、把山药去皮切菱形块儿,黄瓜和胡萝卜切块儿,木耳洗干净。
3、锅中放油,油热后放入葱花和蒜片爆香。
4、放入胡萝卜和黄瓜片翻炒。
5、放入木耳翻炒,放入山药片快速翻炒,加盐调味,最后加鸡精翻炒均即可。