准备材料:魔芋豆腐300克、豆瓣酱2克、盐1克、油1克、葱1克。魔芋切成小块。锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐,焯烫1~2分钟。|将锅先烧热,倒入凉油、豆瓣酱进行煸炒。倒入魔芋豆腐进行翻炒均匀。加入少许水煮上1分钟,再开大火收汁,撒上葱花出锅即可。
魔芋简单做法:
1、准备材料:魔芋豆腐300克、豆瓣酱2克、盐1克、油1克、葱1克。
2、魔芋切成小块。
3、锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐,焯烫1~2分钟。
4、将锅先烧热,倒入凉油,将豆瓣酱倒入进行煸炒。
5、倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀。
6、加入少许水煮上1分钟让其入味,再开大火收汁,撒上葱花出锅即可。