怎么用桃子皮做果冻不用白凉粉(用桃子的皮做果冻)

有趣文字 2年前 (2022) aliyun
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准备材料:粉皮桃子1个、柠檬1瓣、吉利丁10g、清水约150ml、雪碧150ml、糖10g。桃子洗净后削皮,桃子皮备用,桃肉切片,用模具压出形状。锅中放入桃子皮,加入柠檬汁、白糖、清水,至粉红色,倒入碗中。吉利丁用冰水泡软,捞出挤干多余水分,放入桃子水中,搅拌均匀至融化。

怎么用桃子皮做果冻不用白凉粉(用桃子的皮做果冻)

用桃子皮做果冻的方法:

1、准备材料:粉皮桃子1个、柠檬1瓣、吉利丁10g、清水约150ml、雪碧150ml、糖10g。

2、桃子洗净后削皮,皮留着备用,桃肉切成片,用模具压出好看的形状。

怎么用桃子皮做果冻不用白凉粉(用桃子的皮做果冻)

3、锅中放入桃子皮,挤入柠檬汁,加入白糖、清水,煮到呈现粉红色的桃子水,倒入碗中。

怎么用桃子皮做果冻不用白凉粉(用桃子的皮做果冻)

4、吉利丁放入冰水泡软,捞出挤干多余水分,放入热的桃子水中,搅拌均匀至完全融化。

怎么用桃子皮做果冻不用白凉粉(用桃子的皮做果冻)

5、杯中放入桃子肉,倒入桃子水,大约1:1加入雪碧,放入冰箱冷藏静置4小时以上即可。

怎么用桃子皮做果冻不用白凉粉(用桃子的皮做果冻)
版权声明:aliyun 发表于 2022年6月14日 下午4:17。
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