准备材料：猪肉馅400克、线豆200克、面粉300克、牛奶适量、发酵粉3克、料酒少许、十三香少许、盐少许、酱油少许、蚝油少许。线豆洗净焯水切小段，猪肉中加入线豆、葱姜、料酒、十三香、盐、酱油、蚝油、花生油和成肉馅备用。牛奶倒入盆中加入面粉、发酵粉，和成面团醒发一小时。
线豆包包子做法：
1、准备材料：猪肉馅400克、线豆200克、面粉300克、牛奶适量、发酵粉3克、料酒少许、十三香少许、盐少许、酱油少许、蚝油少许。
2、线豆洗净焯水切小段。
3、猪肉中加入线豆、葱姜、料酒、十三香、盐、酱油、蚝油、花生油和成肉馅备用。
4、牛奶倒入盆中加入面粉、发酵粉，和成面团醒发一小时。
5、揉搓排气。
6、分成若干份。
7、擀皮。
8、包馅。
9、盖上保鲜膜再次醒发5分钟。
10、冷水上锅，水开后蒸15分钟左右。
11、出锅即可。
