准备材料：核桃仁50克、黑芝麻60克、干枣20克、阿胶配方颗粒50克、黄酒140克。黑芝麻、核桃炒香晾凉，阿胶颗粒倒入冷锅中。倒入黄酒浸湿加热，不停加热搅拌至出现泡泡，滴入蜂蜜。熬至液体拉丝，倒入黑芝麻、核桃，翻炒均匀。压平冷藏30分钟即可。
做阿胶糕的详细步骤：
1、准备材料：核桃仁50克、黑芝麻60克、干枣20克、阿胶配方颗粒50克、黄酒140克。
2、黑芝麻、核桃炒香晾凉。
3、阿胶颗粒倒入冷锅中。
4、倒入黄酒浸湿加热。
5、不停加热搅拌至出现泡泡，滴入蜂蜜。
6、熬至液体拉丝。
7、倒入黑芝麻、核桃，翻炒均匀。
8、压平冷藏30分钟即可。
