准备材料:纯净水280g、细砂糖30g、吉利丁粉6g、葡萄10颗、纯牛奶320g、淡奶油60g、细砂糖40g、吉利丁粉8g。纯牛奶和砂糖放入奶锅中,小火加热,搅拌到糖融化。加入吉利丁粉后慢慢搅拌,完全融合后加入淡奶油搅拌均匀,倒入容器中,冷藏至凝固。
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葡萄奶冻做法:
1、准备材料:纯净水280g、细砂糖30g、吉利丁粉6g、葡萄10颗、纯牛奶320g、淡奶油60g、细砂糖40g、吉利丁粉8g。
2、纯牛奶和砂糖放入奶锅中,小火加热,搅拌到糖融化。
![葡萄奶冻最好吃的做法(葡萄奶冻灬果酱)](http://cdn.redoufu.com/wp-content/uploads/2022/06/1d68098c9c5cc230174131dda20cb8a0.jpg)
3、加入吉利丁粉后慢慢搅拌,完全融合后加入淡奶油搅拌均匀,倒入容器中,冷藏至凝固。
![葡萄奶冻最好吃的做法(葡萄奶冻灬果酱)](http://cdn.redoufu.com/wp-content/uploads/2022/06/4f9493c422d6be0ae1b37cb24db3af65.jpg)
4、奶锅中放入200g水和细砂糖,加热搅拌到糖融化后离火。
![葡萄奶冻最好吃的做法(葡萄奶冻灬果酱)](http://cdn.redoufu.com/wp-content/uploads/2022/06/9846900f6efafe103c37a10f126f2c42.jpg)
5、倒入吉利丁粉,慢慢搅拌到溶解后再加入80g水搅拌均匀。
![葡萄奶冻最好吃的做法(葡萄奶冻灬果酱)](http://cdn.redoufu.com/wp-content/uploads/2022/06/9c7cf6ea4e1023059d7bbaf919095d87.jpg)
6、葡萄对半切开,放入容器中。
![葡萄奶冻最好吃的做法(葡萄奶冻灬果酱)](http://cdn.redoufu.com/wp-content/uploads/2022/06/8b78f6e6c6343200730f33bc6fb6ca36.jpg)
7、加入糖水,放入冰箱冷藏到凝固。
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8、搭配其它水果装饰一下即可。
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