黄花鱼怎么做好吃视频播放(黄花鱼怎么做才好吃最简单)

有趣文字 2年前 (2022) aliyun
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准备材料:黄花鱼1条、盐1勺、料酒1勺、姜15克、葱10克、鱼豉油2勺、胡萝卜丝少许、玉米油适量。黄花鱼去鳞洗净,用刀在鱼的两面斜切三刀。拿一根葱团成一捆,剩余切丝,胡萝卜切丝,姜一部分切片,一部分切丝。往鱼里加一勺盐、两勺料酒,两面涂膜均匀,放一旁腌制30分钟。

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黄花鱼做法:

1、准备材料:黄花鱼1条、盐1勺、料酒1勺、姜15克、葱10克、蒸鱼豉油2勺、胡萝卜丝少许、玉米油适量。

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2、黄花鱼去鳞,洗干净,用刀在鱼表面斜切三刀,两面都要切。

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3、葱拿一根团成一捆,剩余切丝,胡萝卜切丝,姜一部分切片,一部分切丝备用。

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4、往切好的鱼里加一勺盐、两勺料酒,鱼两面都要涂膜均匀,放一旁腌制30分钟。

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5、腌制好后,往往鱼肚子塞葱段,鱼嘴塞姜片。

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6、碗底放几片姜片,再放上鱼。

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7、锅里放水,水开后,放上蒸屉,再放上鱼,盖上盖子大火蒸11分钟,关火再闷2分钟。

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8、撒上之前切好的葱丝,姜丝,胡萝卜丝。

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9、炒锅放适量油,加热到冒烟。

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10、往葱姜丝表面淋过去即可。

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版权声明:aliyun 发表于 2022年6月14日 下午4:12。
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