食材准备:葵花籽500克、盐、花椒、大料、冰糖各适量。将葵花籽洗净,准备一口大锅,加冷水,放入葵花籽、花椒、大料、冰糖开煮。加一大勺盐,煮开锅以后再煮20分钟。放在洗菜筐子里控干水分。放在阳光底下暴晒,1天左右即可晒干。
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1、食材准备:葵花籽500克、盐、花椒、大料、冰糖各适量。
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2、将葵花籽洗净。
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3、准备一口大锅,加冷水,放入葵花籽、花椒、大料、冰糖开煮。
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4、加一大勺盐。
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5、煮开锅以后再煮20分钟。
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6、放在洗菜筐子里控干水分。
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7、放在阳光底下暴晒,1天左右即可晒干。
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8、起锅,一定要小火,放入瓜子慢慢煸炒,稍微变色即可关火。
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