10分钟。粉丝蒸元贝所需材料:粉丝1把、干贝5粒、蒜4瓣、蚝油2勺、生抽2勺、盐1克、剁辣椒2勺。做法:将元贝冲洗干净,挖去肠和肚,然后用刷子将贝壳刷干净。将粉丝泡发备用,将蒜剁成蒜泥,加入适量盐和油,腌制15分钟,将蒜泥和粉丝拌匀。将拌匀好的蒜泥和粉丝均匀地铺在元贝上。
10分钟。粉丝蒸元贝所需材料:粉丝1把、干贝5粒、蒜4瓣、蚝油2勺、生抽2勺、盐1克、剁辣椒2勺。
做法:
1、将元贝冲洗干净,挖去肠和肚,然后用刷子将贝壳刷干净。
2、将粉丝泡发备用。
3、将蒜剁成蒜泥,加入适量盐和油,腌制15分钟,将蒜泥和粉丝拌匀。
4、将拌匀好的蒜泥和粉丝均匀地铺在元贝上。
5、在锅中倒入适量的水,煮沸。等水开后将元贝放在锅上隔水蒸10分钟即可。