哥窑是开瓷，地窑不是开瓷。哥窑是宋代五大名窑之一。哥窑瓷器的特点是胎薄、釉厚、开釉，即釉面布满裂纹，被誉为“瓷中之宝”。地窑以胎骨厚、釉绿、瓷面纯为特点，被誉为“青瓷之花”。
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哥窑是开瓷，地窑不是开瓷。哥窑是宋代五大名窑之一。哥窑瓷器的特点是胎薄、釉厚、开釉，即釉面布满龟裂花纹，被誉为“瓷中之宝”；地窑以胎骨厚、釉绿、瓷面纯为特点，被誉为青瓷之花。
中国五代时期，人们创制和烧制龙泉青瓷，人们形容龙泉青瓷为玉，明如镜，响如磬。龙泉青瓷的生产在宋代达到顶峰。这一时期，龙泉青瓷发展为哥窑和地窑两个小类。
哥窑青瓷在烧制过程中，由于瓷胎的膨胀系数大于釉面，烧制后的青瓷表面布满裂纹，线条各异，如鳗线、黑蓝线、浅黄线、鱼子线等。本来这些裂纹是一种缺陷，但由于“金线”的作用，形成了一种残缺美，使其在瓷界声名鹊起。地窑是一种无裂纹、无纹理的瓷器，其粉釉最为珍贵。烧粉青釉时，在瓷坯上涂釉时，涂在一些转折部位的釉会变薄，烧成后会形成“突出”的现象。