不危险。燃气灶出现绿色火焰的原因有：金属燃烧时会发生能量跃迁，呈现不同颜色，铜离子燃烧就会发出绿色火焰。如果煤气灶含铜，氧化后产生铜离子，着火后就会呈现绿色。当被氧化的铜离子燃尽后，就不会出现这种颜色。
煤气灶冒绿火不危险。燃气灶出现绿色火焰的原因有两点：
1、煤气灶上的火烧到铜元素：金属燃烧时会发生能量跃迁，呈现不同颜色，铜离子燃烧就会发出绿色火焰。如果煤气灶含铜，氧化后产生铜离子，着火后就会呈现绿色。当被氧化的铜离子燃尽后，就不会出现这种颜色。
2、另外燃烧得不充分：炒菜时油滴下去或者油烟凝结导致燃烧火的出气口结碳，氧气不足，燃烧不充分也会出现火焰变色的情况，只要把结碳清除即可恢复正常。