粽子是端午节期间受欢迎的食物。吃起来软糯可口，甜咸适口，口感丰富，深受人们喜爱。还有冷冻粽子，会保存很久，但也会过期，一般不超过3小时。
冷冻的粽子会过期吗
它会过期的。
虽然在冷冻条件下能抑制大多数酶和微生物的活性，但仍有一些耐寒微生物能在低温下正常存活。所以冷冻粽子放久了也会过期。
如果是市面上购买的冷冻水饺，保质期一般在12个月左右，因为出厂前已经灭菌。但如果是自制的粽子，保质期一般只有1-3个月左右，因为携带了大量杂菌。
冷冻粽子多久过期
不超过三个月。
因为冰箱的冷冻层温度低，基本可以抑制细菌和微生物的生长繁殖。你放进粽子里之后，粽子里的水就会凝结成冰晶，基本上停止了生命活动。可以长期保存，但最好不要超过3个月。
即使冷冻可以延长存放时间，在炎热的天气里，随着存放时间的延长，还是要观察粽子是否变质后再吃。如果不变质，可以继续吃。
冷冻的粽子怎么加热
冷冻粽子需要解冻后，可以用水或微波炉或炒锅加热。两种方法都是可行的。加热前，别忘了解冻步骤。
冷冻粽子可以用开水加热，但加热时水要刚好过粽子，保证粽子受热均匀。
一般来说，用水加热冷冻粽子大概需要八到十分钟。这样就可以煮粽子了。但如果想保持粽子的原味，可以放入蒸笼中，加水加热。
冷冻粽子也可以用微波炉加热。在专用微波炉蒸锅中加入适量的水。加入粽子，然后选择快速加热按钮。大概五分钟后，粽子就可以加热成功了。取出粽子时，最好戴上绝缘手套，以防烫伤。
煎锅也可以解冻粽子。锅中加入适量食用油，加热，将粽子切成厚片，慢慢煎至两面金黄。这样，粽子才会好吃。
饺子也可以用冷水煮，但是它们必须是新鲜的。冷水煮的饺子味道不错。