粽子是端午节期间受欢迎的传统食物。制作方法有很多种。一般用糯米和各种馅料做成。完成后，可以放在冰箱里冷冻。冷冻粽子可以蒸，也可以煮，看个人口味。
冷冻粽子是蒸着吃还是煮着吃
不管怎样。
煮和蒸几乎没有区别，所以冷冻粽子可以煮也可以蒸。只要能把粽子加热彻底均匀，蒸之前可以在粽子表面喷点水。
但需要注意的是，如果冷冻的粽子还是生粽子，就需要煮熟，需要很长时间才能让生糯米吸收足够的水分而被煮熟。如果你蒸粽子，会很难煮。
冷冻粽子加热后可以煮，也可以蒸。两者差别不大，都可以让粽子受热均匀，里外煮熟，口感香浓，软糯。除此之外，除了这两种加热方式，冷冻粽子还可以用微波炉和烤箱加热。加热时间短，只有5分钟左右，粽子的味道也不一样。
冷冻粽子怎么吃
首先，蒸饺
1.将适量饮用水放入带蒸锅的锅中。
2.把粽子放在蒸架上，用水煮。
3.加热至沸腾，保持14分钟(速冻粽子20分钟)。
要点：粽子的外包装袋要去掉，用糯叶蒸。
第二，煮粽子
1.先把水烧开。
2.将粽子浸在沸水中。
3.加热至沸腾，保持10分钟(速冻粽子15分钟)。
要点：粽子不能用冷水煮。粽子一定要用开水浸泡，加热均匀。加热时间不宜过长，以免腐烂，失去原味。粽子应该从它的外包装袋中取出，和糯米叶子一起煮。
冷冻粽子能保存多久
1.鲜粽子：现在包装好的粽子保质期最短，大概一两天，买回来后要尽快吃。最好尽快吃到家里做的粽子。
2.速冻粽子：速冻粽子保质期长，12个月内不会变质，但要保存在-18，不能放在冰箱里。
3.真空包装粽子：在超市购买的真空包装粽子，大部分都标明可以保存6、9个月，但最好不要在室温下保存超过3个月，否则容易变质。
4.生粽子：生粽子不要放在冰箱里，否则吃的时候不容易熟，最好不要放在冰箱里超过4天。