麻辣烫是生活中常见的食物。味道鲜美，麻辣鲜香，食材丰富。可以根据自己的喜好随意搭配，很受年轻人的欢迎。很多人经常吃麻辣烫，但是吃多了麻辣烫会有一定的不良影响，比如消化不良、肠胃不适、肥胖等。
麻辣烫的危害有哪些
1.引起肠胃不适
麻辣烫的底多为麻辣油腻。吃多了会刺激肠胃，油脂的堆积也会影响食欲。所以吃太多辛辣的食物对胃的伤害会很大，会导致胃部不适。
2.导致肥胖
麻辣烫的底部含有很多化学元素和很多食品添加剂。所以吃太多麻辣烫会堆积脂肪，导致肥胖。
3.缺乏营养
麻辣烫虽然看起来品种丰富，但是经过长时间的浸泡和熬煮，其成分中几乎没有什么营养。所以吃太多麻辣烫不仅对身体有害，还可能因为营养摄入不足导致营养不足。
4.易受寄生虫感染
因为麻辣烫所有的食物都是在同一个锅里煮的，有可能是某一种食材煮的不熟。如果经常吃生肉和蔬菜，很可能会感染寄生虫，诱发消化道疾病。
5.导致高血压
麻辣烫一般都比较油腻，汤底特别油腻。所以吃太多麻辣烫会导致高血压、高血脂等疾病。
6.皮肤退化
辣，辣，油。吃多了会发烫，长痘痘，皮肤粗糙，整体感觉更差。
7.食管损伤
麻辣烫的温度通常很高，而食道的耐热温度约为50至60摄氏度。吃太烫的麻辣烫可能会损伤食道，引发口腔疾病。
8.内脏损伤
麻辣烫用的汤大多是可回收的，危害特别大。特别是反复使用的油不新鲜。如果长期吃麻辣烫，会增加各器官的排毒压力，对身体产生很大影响，对肝、肾等器官造成很大损害。
9.诱发癌症
街边小摊上的麻辣食材大多不新鲜，都被一些工业原料泡过。吃多了可能会诱发癌症，比如舌癌和一些过敏反应。
麻辣烫怎么吃才健康
1.在正规商店吃饭
很多麻辣烫店都是小摊。为了降低成本，他们通常用回收的汤煮人造食物，这对健康有害。所以，吃麻辣烫最好是在正规的餐厅。
2.搭配肉和蔬菜
有些人喜欢吃肉而不是蔬菜，而有些人喜欢吃蔬菜。吃辣的时候，最好搭配肉类和蔬菜，让营养更均衡。麻辣烫通常有各种绿叶蔬菜，各种豆制品，海藻等藻类，蘑菇、土豆、鱼、蛋等菌类。新鲜蔬菜与肉丸、香肠片、鸡蛋的比例达到2:1。只要搭配合理，比普通快餐更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则。
3.用芝麻酱代替红油
吃之前，在麻辣烫上倒一层芝麻酱，而不是红油或香油。这是一种非常健康的调味品，富含钙和维生素e，此外，通常还会加入具有杀菌作用的蒜汁和醋，有助于防止肠道感染。
4.不要贪心。
麻辣烫虽然好吃，但是食客要注意身体状况。肠胃敏感的人应该少吃或不吃。同时，健康的“食物”也要尽量少吃。毕竟辣对胃的刺激更大。
麻辣烫多久吃一次对身体无害
麻辣烫是人们日常生活中最爱吃的食物之一，但也不宜吃得太多。每周服用2-3次为宜。
麻辣烫的温度比较高。吃多了会刺激口腔黏膜，包括消化道黏膜。时间长了，会引起炎症，甚至增加癌变的可能性。同时，麻辣烫中有辣椒，容易引起上火，引起眼睛发红、声音嘶哑、喉咙痛等。辣椒吃多了还会对消化道黏膜造成很大的负面刺激，导致身体不适。同时，吃麻辣烫时，其他调味品或其他高能量食物往往同时进入体内，导致能量过多，导致超重和肥胖的发生率增加。麻辣烫也容易引起肛周疾病。如果经常吃麻辣烫，很容易增加痔疮、肛裂等肛周疾病的发病率。
建议选择正规的小吃店吃麻辣烫，以免不卫生导致腹泻。患者食用麻辣烫后可适当活动，如散步、瑜伽等。不建议剧烈运动。
麻辣烫不适合什么人吃
1.胃肠道疾病患者
麻辣烫含有大量的辣椒，对肠胃有很大的刺激作用。患有肠炎、胃炎的人，食用后可能会加重病情，更不利于食物的消化吸收。
2.便秘的人
麻辣烫成分多，添加剂多种多样。对于便秘患者来说，过量食用麻辣烫容易上火，吃多了会导致肠道吸收和消化功能减弱，从而加重便秘症状。
3.孕妇
孕妇不能吃麻辣烫。又辣又油。可能会引起腹泻。而且街上的麻辣烫卫生条件也不是很好。有时候，肉菜可能不熟。孕妇很可能感染寄生虫，对胎儿造成伤害。
4.发热病人
发热主要表现为发热、烦躁、脉搏加快。麻辣烫最突出的特点就是辣，所以发烧的人更容易加重病情。
5.过敏的人
因为麻辣烫的成分比较多，汤底里混有很多添加剂，过敏体质的人饭后可能会因为其中的一些成分而过敏，所以过敏体质的人要特别注意麻辣烫。
6.心血管疾病患者
麻辣烫本身就很辣，有的人在吃麻辣烫的时候会额外添加辣椒。进食后心跳加快，血液循环加快，导致胸闷、头晕等症状。这种做法对于心血管疾病患者来说是禁忌，所以这种病的人最好不要吃麻辣烫。
7.甲状腺机能亢进患者
甲亢患者出现心慌、心动过速等症状，是因为甲状腺激素的增加刺激了交感神经的兴奋。辣椒也有刺激性，所以甲亢患者吃了辣椒后可能会更焦虑，症状更严重。
8.肾炎患者
肾脏有解毒功能，肾炎患者在这方面可能稍弱。大量食用辣椒、胡椒、大蒜等辛辣食物，会加重肾脏负担，影响人体新陈代谢。