腌制是一种独特的食物，流行于潮汕地区。很多人会在家做。腌制是用各种调料腌制新鲜海鲜制成的。吃的时候是生的，所以可能会携带细菌或者寄生虫。肠胃不好的人吃了容易拉肚子。
生腌吃了会拉肚子吗
我可能会拉肚子。
生盐渍引起的腹泻是烹饪不彻底的结果。食物在食用前一定要彻底煮熟，这样更营养，更卫生，更安全。
如果海鲜没有煮熟就食用，容易引起腹部胀气、腹泻，以及水样便或剧烈腹痛等各种不良反应。如果拉肚子，可以遵医嘱使用蒙脱石散，止泻效果很好。
为什么吃生腌会拉肚子
一般来说，吃了生腌制品后，胃会不舒服。它被认为是消化不良和急性肠胃炎的原因。平时一定要少吃油炸腌制食品，减轻肠胃负担，多吃水果蔬菜，促进肠胃蠕动，进餐时细嚼慢咽，帮助食物消化，不要吃变质的食物。生病期间饮食清淡，容易消化，补充的营养也比较多。
1.消化不良
腌制食品含有大量的盐和亚硝酸盐。高浓度的盐会对胃肠黏膜造成很大的伤害。肠胃不好的人，吃生腌制品会受到很大刺激，导致肠胃活动过度，消化不良，吃了生腌制品后会出现肠胃不适。可以吃山楂、健胃消食片来调节。
2.急性胃肠炎
急性胃肠炎是一种胃肠疾病，与饮食不当密切相关。腌制食品中含有大量的盐，会损伤胃黏膜，并且含有大量的致癌物质，食用生腌制食品后会损害肠胃健康，引起不适。根据医嘱，急性胃肠炎通常采用奥美拉唑、达喜、吗啉等药物治疗。
吃生腌拉肚子怎么办
看情况吧。
1.不够新鲜
生腌是直接从活海鲜中提取的，所以对海鲜的新鲜度要求比较高。如果海鲜不够新鲜，可能会含有更多的细菌。此时，进食后可能会引起腹泻。此时建议多喝水，多休息。如果情况严重，请及时就医。
2.厌恶
原盐含有更多的蛋白质。如果属于过敏体质，吃了生的、咸的食物后可能会出现腹泻、皮肤瘙痒等过敏症状。此时，建议及时去医院。