新鲜的卷心菜不能在塑料袋里存放很长时间。这种白菜一般存放在冰箱里，一般保质期在7天左右。那么，用塑料袋保存大白菜怎么样？其实大白菜在常温下保存的时间会更长。详情请看带来的介绍。
新鲜白菜用塑料袋保存时间长吗
不长。
新鲜的卷心菜需要储存很长时间。此时需要晾一周左右。将老叶、烂叶去掉，用塑料袋密封，放入冰箱保存。一般可以保存两个月左右。
卷心菜也可以储存在阴凉通风处。如果温度适中，也可以长期保存。
储存白菜时，需要晾晒三到五天。大白菜外层叶子脱水枯萎时，把黄叶撕下来堆起来。在堆放过程中，如果发现白菜上有烂叶，一定要及时清理干净，以免感染好叶。
大白菜用塑料袋装着保存好吗
1.储存白菜时，需要晾晒3-5天。大白菜外层叶子失水枯萎时，撕下黄叶，大白菜头朝外，大白菜叶朝内叠放。勤翻，挑出烂叶，热天多翻，气温下降后延长翻面时间。
2.一般把白菜放在阴凉通风处，让这些白菜顺利“呼吸”。温度适宜，通风顺畅，一般可保存至次年3月。
3.新鲜白菜晒干一周后，切去根部，去掉黄叶、老叶、烂叶，用塑料袋密封，放入蔬菜盒冷藏。一般来说，它可以在1-3C和90-95%的湿度下储存至少2个月。
白菜生吃怎么处理
1.首先准备白菜。
2.然后用肉眼观察白菜，去掉腐烂或阉割的部分。
3.期间准备一壶盐水。
4.然后把白菜一层一层的剥开，泡好，用手洗干净。
5.最后用清水清洗干净。