莲雾是生活中常见的水果，每年夏天上市。它的品种很多，口感和味道都不一样。我国莲雾的主要产地是台湾省和海南，但其他地区也会有莲雾，比如广东、广西、云南，这主要和气候有关。
莲雾只有台湾有吗
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莲雾在中国很常见。主要生长在广东、台湾省、广西和云南，原产地在印度和马来西亚。在台湾省种植历史悠久，种植面积也很大，所以莲雾大部分产自台湾省。
莲雾的外观看起来很饱满，一般都是红色或者微红，很吸引人。吃的时候水分很多，口感很脆。不过味道有点淡，糖少，果肉微酸。吃起来有点像苹果，但没有苹果那么硬，也没有特别的水果香味。一般红的比较甜，绿的比较淡。吃的时候要从小端开始吃，而且是底部凹进去的那种。
莲雾只有海南有吗
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莲藕不是某个地区的特产。这种食物在中国的云南、广东、福建、广西等地区都有栽培，品种也越来越多。
莲雾起源于印度和马来西亚，在中国的主要产地是台湾省、海南等地。我国莲雾的品种主要有黑钻石、大叶红、黑珍珠、中国红、混血莲雾、牛奶莲雾等。有些是国内常见的，有些是新培育的。
日常生活中，选择莲雾也是有技巧的。一般来说，莲藕颜色越深，成熟度和甜度越高。这样的莲雾适合回购。
吃的时候也可以称一下莲雾的重量。一般来说，越大越好吃。可以拿在手里掂量一下。水越重，口感越脆。
莲雾怎么挑选好
1.看这颜色
莲雾的颜色越深，果实的成熟度和甜度越高。其中，红黑相间的“黑珍珠”最甜，其次是暗清的红色。
2.称体重
莲雾一般大的好吃，太小的不好吃。选择的时候，不妨拿在手里。手感略重的莲雾水分较多，果肉口感酥脆。一般来说，4个1kg重的莲雾为上品，7个1kg以下的为下品。
3.观察肉质
莲雾的果肉越厚越好。最好是皮薄肉多海绵少。
4.区分纹理
皮纹越明显，果实生长过程中接受的阳光就越充足，果肉就会越结实。如果果肉质地光滑，不建议购买。
5.按压果蒂。
用手指轻轻按压莲雾的果基。果底太软说明莲雾放置时间太久，内部果肉可能已经软烂。
6.知底
莲雾底部开得越大，果实越成熟。
需要注意的是，吃莲雾是有禁忌的。黄瓜和莲雾不能同时吃，否则营养无法吸收。