莲雾是生活中常见的水果。含有多种营养成分，水分充足，味道香甜可口。很多人经常吃莲雾，尤其是女性朋友。一般莲雾可以冷藏。如果冻住了，很容易冻伤。冻伤后，莲雾的口感和味道会变差，营养也会减少。不建议吃。
莲雾冻得软软的还能吃吗
一般不建议吃冰冻莲雾，因为莲雾本身就是寒性水果。放在冰冻地区后，其凉性增强，食用后容易刺激肠胃，使体内寒气增加，引起腹痛、腹泻等不适症状。
莲雾是一种含水量较多的水果，但如果放在室外低温的环境下，会冻伤。一般冻伤的莲雾不适合食用，因为莲雾中的水分容易结晶，破坏了营养成分，吃起来口感也降低了。此外，可能会出现脱水和皮肤变黑。另外，冻伤后，人体会刺激口腔黏膜，对胃黏膜有影响，所以室外冻伤莲雾。
另外，莲雾放久了会损失更多的养分和水分，所以还是吃新鲜的莲雾比较好。
莲雾冻伤了还能吃吗
正常情况下，莲雾冰冻后。可以吃，因为莲雾是一种比较耐冻的水果，冷冻后还是可以吃的。但莲雾如果冷冻，就不能再吃了，否则容易增加人体胃肠道负担，导致腹痛、腹泻、便溏等不适症状，对人体健康造成危害。
莲雾怎么保存
莲雾常见的保存方法有三种，如下：
1.选择冰箱冷藏。
新鲜的莲雾可以放在冰箱里冷藏，可以保证水分的流失，延长保存时间，需要食用时再拿出来清洗。
2.室温保存。
常温保鲜是莲雾常用的保鲜方法。是热带水果，所以保存时间不长。常温保存适合少量莲雾保存。因为莲雾含糖量和水分多，容易滋生细菌，腐烂。
如果莲雾在常温下保存良好，一般可以保存5-7天左右，而且在保存过程中，里面的水分会流失，建议尽快食用，以免影响口感。
3.选择做干果。
很多水果为了延长保质期，会做成干果。加工后会有不一样的味道，营养价值不会流失。保质期会变得很长，是现在人的最佳选择。