莲雾是生活中常见的水果。味道好，营养价值高。适量食用对身体有好处。很多人会吃莲雾。莲雾里会有类似棉花的东西，大多比较老，可以食用，没有有害物质，但是味道和口感比较差。
莲雾里面像棉花能吃吗
可以吃。
莲雾中的棉花状物质是可以食用的。如果是成熟的莲雾，一般中间没有棉花，核比较小。只要年纪大一点，棉花就会出现。这种棉花无毒，但是没有味道，水分含量也很少。吃起来无色无味，可以直接吃，没有营养价值。很可能是因为莲雾太老，中间的核心发生了变化。
莲雾里面像棉花，一般可以食用，但是这种莲雾比较老，不够鲜嫩，口感略差。莲雾里的棉絮状物质，其实就是莲雾的果肉。因为缺水，它的内部果肉像棉花。而正常的鲜莲雾内部是完整的，只有少量像棉花一样的絮状物。
莲雾里面像棉花是为什么
如果莲雾中间有棉花，一般出现在莲雾较老的时候。鲜莲雾一般中间没有棉花。这种棉花无毒，可以食用，但口感差，食用价值低，没必要吃。
莲雾可以直接吃，类似苹果，皮比苹果薄。一般直接带果肉吃，因为皮无毒无味，不会影响果肉的口感。而且莲雾的核很小，果肉多，吃起来酥脆多汁，有解渴的功效。同时莲雾还含有丰富的维生素和矿物质，对身体有一定的好处。
莲雾要怎么挑选
1.颜色。莲雾由浅转红，越成熟颜色越红。一般夏季上市的莲雾颜色为紫色，冬季上市的颜色接近紫色。
2.体重。莲雾越重，水分越丰富，口感越酥脆，吃起来口感越好。
3.硬度。一般选择硬度适中的为宜。这种莲雾不涩，脆甜，品质更好。
4.质感。显然应该选择莲雾的表面纹理。这种莲雾浆更浓，质量更好。
5.盖蒂。看莲蓬的花梗部分。如果花梗很软，说明莲芽很成熟，不建议购买。
6.底部。莲雾底部开口越大，说明莲雾越成熟，选择莲雾的时候可以多比较一下。