鸭蛋经过一定的加工，会变成人们喜欢吃的咸鸭蛋。鸭蛋的口感发生了很大的变化，营养成分也发生了一定的变化。但是，有些身体有问题的人不能吃咸的食物。那么，肠胃炎患者可以吃咸鸭蛋吗？
急性肠胃炎患者不能吃咸鸭蛋。因为咸鸭蛋属于腌制食品，而腌制食品属于垃圾食品。患者需要避免吃油腻、辛辣、刺激性食物。此外，病人必须戒烟戒酒。在治疗过程中，患者需要吃一些易消化的食物，比如半流质食物。在病情不严重的情况下，肠胃炎可以通过简单的饮食得到有效的控制。
此时肠胃炎的吸收和蠕动处于异常状态。吃太多食物容易增加消化器官的负担，加重病情。而且患者吃流质食物，比如粥，要多喝水，避免腹泻导致脱水。过度的腹泻和呕吐会降低体内的糖分和电解质。所以，摄入足够的水分可以弥补损失。
而且，除了避免油腻食物，患者还需要避免乳制品，因为乳制品和含咖啡因的食物会加重肠胃炎。另外，患者病情恢复后，可以开始吃固体食物。一般肠胃炎的症状会在治疗两天后消退。不建议患者病后外出就餐，最好自己做饭吃。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。