真菌的做法有很多种，即使生病也不会有太多禁忌。中医认为，肝火是一种内热。这个时候只要把内热除了，我们都知道内热是可以用凉茶除的。那么，肝火可以吃真菌吗？
如果人体有肝火，可能有三种表现：舌苔变厚、口臭发苦、嘴唇发红。蘑菇食物可以促进肝脏排毒，降低肝火，可以促进肝脏的健康，所以肝火可以吃真菌。
肝火适合吃什么？
1.黄花菜：黄花菜性平，味甘，有养血益气、合成肝火的作用。而且黄花菜可以降低体内各器官的内热，促进动脉更有效地工作，促进沉淀物的排出，帮助肝脏排毒。但是你不能生吃黄花菜。吃之前一定要注意加热。
2.刀豆：又名芸豆、芸豆等。剑豆含有丰富的维生素，能促进脂肪的新陈代谢，所以能降低胆固醇和血脂，而且能清除肝脏内多余的脂肪，可以减缓脂肪的堆积。此外，刀豆还能促进胃肠蠕动，改善消化系统的功能，因此对缓解肝火亢盛非常有用。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。