洋葱是很常见的食物,但是它的味道很刺激,所以很多人不太喜欢洋葱。现在很多人都过敏。在接触某些物质和食用某些食物后,会出现一些过敏症状,如皮肤瘙痒、皮疹等。那么,过敏可以吃洋葱吗?
人过敏可以吃洋葱,对过敏没有影响。吃洋葱会发冷,因为里面含有硫化丙烯。洋葱的辛辣味就是由这种物质产生的,这种物质具有抗感冒和抗流感病毒的作用,杀菌效果极佳。
洋葱营养丰富,其刺激性气味能刺激消化腺的胃肠分泌,能刺激食欲,促进消化。洋葱几乎不含脂肪,还有可以促进胆固醇降低的含硫化合物。这些物质大多用于治疗消化不良、消化不良等疾病。
洋葱不仅含有维生素C、叶酸、纤维等有益物质,钾、锌、硒等元素的含量也不低。另外,洋葱中含有两种非常特殊的成分,槲皮素和前列腺素A,可以降低致癌物的毒性。槲皮素可以降低癌细胞的活性,抑制癌细胞的生长。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。