与成人相比，老人和儿童的身体机能相对较弱，一个是逐渐衰老，一个是尚未完全发育。儿童和老年人的营养摄入需要更多的准备。维生素、蛋白质、微量元素缺一不可。老年人蛋白质缺乏的症状有哪些？
蛋白质是构成身体的最基本元素之一。无论在那一年，人们都需要补充蛋白质。老年人蛋白质不足的时候，最直观的表现就是体重迅速下降，头发会变得很干，皮肤会变得很松弛，内部变化更多，比如免疫力下降，营养不良等等。对于老年人来说，这是一件非常危险的事情。
那么老年人应该如何补充蛋白质呢？
1.食物。日常饮食中多吃豆类，新鲜的豆浆和豆制品非常适合补充蛋白质。另外，鸡蛋是最适合蛋白质的食物。但由于老年人容易出现胆固醇问题，建议吃鸡蛋羹。对于胆固醇含量高的老年人来说，选择鱼肉作为肉类比较好，补充蛋白质也可以降低胆固醇。
2.奶粉。可以选择适合老年人的补钙剂，补充蛋白质的奶粉要缓慢有效，但不要操之过急，以免蛋白质过多造成身体负担。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。