山药是人们常吃的食物,也有一定的药用价值。对脾胃气虚、尿频、肾虚等有很好的疗效。如今,许多人都患有糖尿病。这个时候除了吃药,还要严格控制饮食。那么,有糖尿病可以吃山药吗?
如果有糖尿病,可以吃山药,但是不能多吃。山药中含有山药多糖,能抑制消化酶,不仅能提高机体免疫力,还有抗肿瘤、抗病毒的作用。最重要的是这种物质可以降血糖。如果糖尿病患者适量吃一些山药,有助于控制血糖水平。
山药中含有的山药多糖能有效调节糖脂,改善胰岛素敏感性。这对糖尿病患者非常有益。如果患者经常吃山药,血糖会更稳定。
虽然糖尿病患者可以吃山药,得到一些好处,但是一定要注意,一定不能大量吃山药,因为山药中有大量的淀粉,进入人体后会转化为糖分。因此,糖尿病患者要适量食用山药,否则不仅得不到好处,还会使血糖升高,对疾病控制非常不利。
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