人体一旦长期高尿酸，会对身体造成很大的伤害。不仅会引起痛风，还会伤害人的肾脏，有可能导致尿酸性肾炎。所以高尿酸患者一定要少吃会导致高尿酸的食物。那么，哪些尿酸高的菜不能吃呢？
1.如果尿酸高，就不能吃高蛋白的食物。比如豆腐、鸡蛋、牛奶、瘦肉不能吃，菜花、菠菜更不能吃。高尿酸血症患者应注意戒酒，避免含高嘌呤的食物。
2.嘌呤含量高的食物是指每100克食物中嘌呤含量大于一定量的食物，如动物内脏、沙丁鱼、酵母粉、鸡汤、肉汤等。对于尿酸高的人来说，要保证足够的碳水化合物和脂肪，但也要注意不要摄入过多的尿酸，否则会加重尿酸含量。
3.患者不宜吃青菜、香菜等。因为这些蔬菜富含草酸。可以多吃玉米，红薯，芋头之类的，要多运动，控制体重。另外，尽量不吃刺激性食物，低盐低脂饮食，多喝水，每天饮水2000毫升以上，适当运动锻炼，加快新陈代谢。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。