众所周知,猕猴桃是一种非常好的水果。营养丰富,味道香甜可口。很多人喜欢吃猕猴桃,尤其是女性朋友。那么,猕猴桃是长期放在泡沫盒里还是纸箱里呢?我们具体来看一下。
猕猴桃放泡沫箱保存得久还是纸箱
猕猴桃放在泡沫盒里的效果和放在纸箱里的效果差不多,存放时间相差不大。一般可以保存2-3天左右。但如果把猕猴桃放在泡沫盒或纸箱里,里面的乙烯浓度会更高,会有一定的催熟作用。如果想保存更长时间,最好不要密封,低温保存。
1.把猕猴桃放在盒子里,存放在阴凉的地方。不要放在通风处或直接暴晒,防止水分流失,让猕猴桃越来越硬。
2.如果需要长期保存,可以放在冰箱里保存,这样可以保存2-3个月。需要吃的时候,请提前取出,放在密封的地方软化。
3.储存时,成熟猕猴桃和硬猕猴桃最好分开储存,有利于猕猴桃的长期保存,也能使猕猴桃成熟更均匀。
猕猴桃怎么催熟比较好
方法1:
猕猴桃放在纸箱里(泡沫箱也可以),然后放几个熟的香蕉、梨、苹果等。然后盖上。在25-30度的温度下,猕猴桃会在2-7天内逐渐变软成熟。这些成熟的水果释放乙烯气体来帮助猕猴桃成熟。
方法2:
把猕猴桃放在纸箱里(泡沫盒也可以),取出一个猕猴桃,用牙签打十几个孔,然后放入盒子里,盖上盖子。25-30度,盒子会开始变软,成熟2-7天。猕猴桃本身也会释放乙烯气体,刺破猕猴桃会加速细菌的成熟,也会加速乙烯气体的释放,帮助其他猕猴桃成熟。
方法3:
猕猴桃放在纸箱里(泡沫箱也可以),合上后会逐渐成熟。一般夏季高温熟得比较快,秋季温度慢下来。因为猕猴桃本身也会释放乙烯气体,所以盖上盖子可以防止乙烯气体逸出。
吃猕猴桃的注意事项
1.肠胃功能不好的人不建议食用。猕猴桃含有大量的酸,能刺激胃酸分泌,容易导致胃酸过多,加重病情。
2.经期女性和孕妇不宜吃猕猴桃。猕猴桃本身是凉性水果,会影响孕妇的月经量和胎儿健康。
3.不宜与海鲜同食。海鲜是凉性食材,猕猴桃也是凉性的。两个嘴角一起变白,自然会增加出汗量。
4.不宜与高蛋白食物同食。猕猴桃中的单宁会与蛋白质发生反应,产生不可消化的物质,增加胃肠道负担,引起便秘。