【导读】即使大家都知道油炸食物灰经常不健康，但是“不健康”这个名字也阻止了小猫咪对炸虾的喜爱。那么炸虾到底有什么魅力，可以让无数人不顾自身健康，勇往直前，去尝试呢？除了诱人的酥脆口感，它还富含对人体健康有益的营养物质。那么，有什么诱人的炸虾方法呢？妈妈百科给你分析一下！
油炸虾
幸福到底是什么？能不能在茫茫人海中遇见亲人，携手白头偕老？爸爸妈妈健康快乐吗？你身边的朋友都幸福吗？孩子能无忧无虑的成长吗？也许真的有人能拥有这一切幸福，但有多少人呢？最好不要贪心。幸福不一定伟大。哪怕能尝到一口美味的炸虾，也叫幸福。那么炸虾的做法是怎样的呢？
油炸虾
材料：炸虾300g、洋葱1个、洋葱适量、姜末适量、糖适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、面粉适量、植物油适量。
步骤：
1.虾仁洗净沥干，洋葱去皮洗净；
2.将洋葱切成粗丝，加入适量面粉搅拌均匀；
3、油7分热，放下葱炒熟；
4.洋葱变色后，捞出控油，放入大盘子，撒点盐和胡椒粉；
5.炸虾用料酒、盐、姜末搅拌10分钟，再拌入适量面粉；
6.锅里油7分热，放下炸好的虾，中火煎；
7.虾壳变红变硬时，取出控油；
8.把虾放在洋葱上，撒上胡椒粉和葱花。
烹饪技巧：
1.洋葱也可以切丝，不炒生吃。
2.也可以用土豆丝，炒一下做底。
油炸虾的营养
炸虾的营养有哪些？含有氨基酸、脂肪、钠、铜、钙等营养成分，是人体必需的营养成分。让我们仔细看看这些营养素的价值！
1.炸虾含有氨基酸。相对于鱼类，炸虾所含的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，虾中含有甘氨酸，这种氨基酸含量越高，虾的甜度越高。
2.炸虾含脂肪。与鱼和牲畜肉相比，虾的脂肪含量很少，几乎没有动物糖作为能量来源。
3.炸虾富含钠。钠可以调节渗透压，维持酸碱平衡；维持正常血压；增强神经肌肉兴奋性。
4.炸虾富含铜。铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨组织、脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。
5.炸虾富含钙。钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心率，降低心血管系统的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。
6.炸虾富含蛋白质，能维持钾钠平衡，消除水肿。
油炸虾的功效
炸虾有哪些功效？炸虾可以增强人体免疫力，缓解神经衰弱，帮助男性壮阳等等。让我们仔细看看：
1.炒河虾能增强人体免疫力：炒河虾具有极高的营养价值，能增强人体免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可治疗肾虚、阳痿、畏寒、倦怠、腰膝酸软等疾病。
2.炸虾为人体提供热量。炸虾营养丰富，可以给人体提供热量，让你一整天都充满正能量。
3.炸虾可以缓解神经衰弱。油炸虾皮具有镇静作用，常用于治疗神经衰弱和植物神经功能紊乱。炸虾是一种美味的食物，可以为大脑提供营养。炸虾含有三种重要的脂肪酸，能让人长时间保持注意力集中。
4.炸虾可以消除“时差”。日本大阪大学的科学家最近发现，炸虾中的虾青素有助于消除时差反应。
虽然炸虾有这些功效，但毕竟有油炸食品，吃多了也没用。
应该避免油炸虾的人。
炸虾是一种油炸食品，也是一种不健康的食品，所以并不适合所有人。那么炸虾有哪些禁忌群体呢？
炸虾适合人吃。
大多数人都适合吃炸虾，但它特别适合肾虚、阳痿、男性不育、腰脚虚弱的人。
炸虾的禁忌人群
1.老年人、孕妇、心血管病人虽然适合吃河虾，但不适合吃油炸河虾；
2、慢性病患者，上火时不宜吃油炸虾，这样会火上浇油；
3.患有过敏性鼻炎、支气管炎、复发性过敏性皮炎的老年人不宜吃油炸虾，会加重病情；
4.皮肤有疥疮的人不宜吃炸虾。如果不想皮肤烂，就不要吃。
炸虾吃多了会胖吗？
炸虾吃多了会胖吗？一般情况下，油炸虾吃多了会胖。
为什么人吃太多炸虾会发胖？原因很简单。油炸食品富含脂肪，如果吃得少，可以通过简单的运动来消耗。但是吃多了，脂肪就会越堆越高，导致脂肪无法消耗的后果，从而转化为脂肪。
不过，虽然说炸虾吃多了会胖，但大多数人都不会怀疑。但是，也有一些特殊的人，无论吃什么都不胖，就连油腻的炸虾也不例外。这些人只是人们常说的羡慕嫉妒恨的瘦子，却不知道瘦子也有瘦子的悲哀，也不是故意瘦，而是肚子里什么都吸收不了。
吃炸虾会不会胖，最后的结果都是不好的，会影响身体健康。所以，无论吃什么食物，都不要因为喜欢就抱着“放弃”的态度暴饮暴食，这是不健康的饮食。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。