【导读】大家一定吃过很多豆类，比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆、眉豆。其中有些人已经很熟悉了，没必要再多介绍了。在这里，我们来介绍一下在妈妈百科区出现频率较低的眉豆。com。大家一定想先了解下梅豆的功效和作用，别急，下面为大家详细讲解相关内容，和大家一起探讨孕妇能不能吃下梅豆，经期能不能吃下梅豆。
眉豆的功效与作用
眉豆的形状与腰果相似，但只有黄豆大小。但是不要小看它，它的功效和作用还是很多的。不太了解的话，过来看看。
豆类营养丰富，包括蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、磷脂、酪氨酸酶等。因此，它具有以下效果：
1.菜豆中的优质蛋白质容易被人体吸收消化，而其他微量元素是人体必需的，能提供人体免疫力。
2.乌梅中的b族维生素能增强皮肤抵抗力，消除各种皮肤炎症，抑制皮脂分泌。同时，维生素B1能促进胃肠蠕动，帮助消化，尤其是碳水化合物的消化，增加食欲。
3.乌梅卵磷脂能促进胰岛素分泌，参与糖代谢，对糖尿病患者有较高的治疗作用。同时，卵磷脂是血管的“清道夫”，具有乳化和分解油脂的作用，可预防高脂血症和高胆固醇血症疾病。
4.眉豆中的维生素E可以提高人体内的雌激素，有丰胸的作用，女生可以多吃。
如何让美豆有营养？
以上已经介绍了乌梅的功效和作用。你一定不能忽视营养价值如此高的食物。眉豆的做法有n多种，但是怎么做才能让它有营养呢？下面在《妈妈》给大家介绍一些好吃又有营养的做法。com。
做法一：眉豆饼
材料：眉豆50克、糯米粉60克、玉米淀粉20克、油、盐、白芝麻、葱花、胡椒粉、白糖15克。
步骤：
1.将眉豆隔夜浸泡12小时，第二天放入沸水锅中煮一小时左右，煮软；
2.将糯米粉和玉米淀粉倒入锅中，然后加入100ml清水一起搅拌均匀；
3.用小火煮成糊状，然后加入100ml水，撒上糖、盐、胡椒粉，再充分搅拌均匀；
4.锅烧热，倒入白芝麻翻炒，炒至香，然后倒碗备用；
5.取出油锅，将眉豆和葱花倒入锅中，然后倒入煮好的糊中，充分搅拌里面的食材，再倒入厚度约1厘米的盘中；
6.将菜放入锅中，小火蒸五到八分钟，蒸好后撒上芝麻。
做法二：眉豆花生鸡爪汤
配料：绿豆、花生、枸杞、沙参、生姜、红枣和鸡爪。
步骤：
1.花生眉豆洗净，用清水浸泡1小时；
2.枸杞、沙参洗净，红枣拍平，然后去核；
3.鸡爪洗净，然后剁掉脚趾，放入开水锅中煮五分钟，过凉水；
4.将所有材料放入锅中，加入适量的水，然后大火煮10分钟，再小火炖1小时，然后撇去油，加盐调味。
做法三：眉豆牛筋蔬菜汤
食材：眉豆、牛筋、干菜、胡萝卜、花生、蜜枣、盐、姜片、陈皮。
步骤：
1.将豇豆、干菜、陈皮洗净，然后用清水浸泡；
2.牛筋洗净后切成大块，放入开水锅中去血水；
3.将泡好的干菜切段，胡萝卜去皮切块；
4.将所有材料放入锅中，加入适量的水，然后大火煮10分钟，再小火炖1小时，然后撇去油，加盐调味。
眉毛的热度是多少？
豆子有多少热量？减肥的妹纸喜欢关注食物的热量，减肥不容易，所以她们把食物的热量抓得很紧。别急，答案在这里。
根据营养分析，100克乌梅含热量320卡，碳水化合物65克，脂肪1克，蛋白质18克，纤维素6克等。与其他豆类相比，眉豆的热量略低。按照同样的重量，普通大豆是359大卡，黑豆是381大卡。总的来说，乌梅蛋白质含量丰富，脂肪含量低，推荐大家食用。
孕妇可以吃眉豆吗？
人们总是关注孕妇的饮食问题，我们通常会对孕妇可以吃的食物提出一些建议。但是，孕妇可以吃棉花粉眉豆吗？
回答：是的。孕妇不仅可以吃眉豆，而且眉豆中的各种营养成分对孕妇大有裨益。豆类中的蛋白质、卵磷脂和维生素能为孕妇和胎儿提供多种功能，增强免疫力，促进胃肠蠕动。
还有一点值得注意的是，眉豆在煮粥的时候一定要煮熟。由于生眉豆含有一种凝血物质和溶血皂甙，食用后容易引起头痛、头晕、恶心、呕吐等中毒现象。只要完全煮熟，其毒素是可以分解的。
月经期间可以吃眉豆吗？
众所周知，女性每个月都有特殊的日子，我们更要注意她们的饮食。除了孕妇能不能吃眉豆这个问题，网友们比较关心的另一个问题是：经期能不能吃眉豆？
回答：可以，这个没什么忌讳的。月经失血期间，人体内的血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等营养物质也会流失。所以月经干净后的1-5天内，要及时补充蛋白质、血液和矿物质。这个时候可以多喝鲫鱼眉豆汤，眉豆花生鸡爪汤。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。