【导读】什么是糖纳豆？相信很多人不理解。其实糖纳豆是一种保健食品，主要由大豆、豆酱、红糖制成。糖纳豆的吃法有很多种，比如我们平时吃的面包、蛋糕、冰淇淋等。那么这么神奇的糖纳豆的配方是什么呢？接下来，妈妈网百科带你走进糖纳豆的世界。
糖纳豆的做法
糖纳豆的做法其实不难，只是你不知道什么是糖纳豆。其实糖纳豆就是一种用大豆、红糖、豆瓣酱做成的东西。那么具体操作步骤是什么呢？如下所示：
配料：大豆、豆瓣酱、红糖。
练习：
1.买回来的黄豆先稍微冲洗一下，然后用冷水泡一下；
2.大概4个小时后，黄豆泡好后就可以做了。
3.这时候把锅里的水接起来，把黄豆放在一起，大火煮；
4.水烧开后，用勺子搅拌，小火煨。目的是让黄豆变软，这样口感好。
5或20分钟后，大豆差不多熟软了。这时候赶紧加两勺豆瓣酱调味，继续炖。
6或5分钟后，再次搅拌。看到锅里剩下的水不多了，就需要加红糖了。红糖的添加量根据个人口味而定(红糖对女性朋友来说很好，不会像白糖一样让人发胖，多加也不用担心！);
7.红糖放进去后，用勺子不断搅拌，开大火收汁；
8.果汁基本干了。当豆子又红又粘，像蜂蜜一样粘在一起的时候，糖纳豆就做好了！
好吃的，健康的，温暖的，都是自己做的。如果你想让你的老公，公婆，公公婆婆吃到健康温暖的食物，那么你就要学习糖纳豆的做法。
糖纳豆怎么吃
相信大家都知道，吃蛋糕或者冰淇淋的时候，味道往往是甜的。那么甜味从何而来呢？你加糖了吗？是的，但是不完全正确。要准备的，应该是糖纳豆。那么，除此之外，糖纳豆还有哪些吃法呢？
1.可以在煮好的八宝粥或八宝饭中加入糖纳豆，让人体摄入更多的营养；
2.糖纳豆可以放在面包和蛋糕里吃，可以让食物更美味；
3.糖纳豆可以在饭后加入甜品或什锦沙拉中，不仅好吃，吃起来也很健康。
4.糖纳豆可以直接吃，也可以加入冰淇淋中。
5.制作刨冰时可直接添加糖纳豆，广泛应用于香港、台湾省、广州、上海、北京等城市。
6.做甜汤的时候可以直接用糖纳豆，可以让甜汤更美味，还可以增加营养。
糖纳豆的功能
糖纳豆其实功能很多，但是之所以受到万千女性的喜爱，还是在于它的美容功效。但是，糖纳豆的功效不仅如此，还有以下功效：
1.除皱祛斑。糖纳豆富含纳豆芽孢杆菌和优质膳食纤维，能抑制肠道致病菌生长，清洁肠道，预防便秘，改善消化系统。还具有除皱、抑制雀斑的美容功效。纳豆菌还能净化血液，溶解堵塞在眼球毛细血管内的血栓，减少胆固醇在血管壁的堆积。
2.预防骨质疏松。糖纳豆含有大豆异黄酮和维生素K2。大豆异黄酮可以阻止骨骼中钙的溶解，而维生素K2可以固定骨骼中的钙。也就是说，大豆异黄酮和维生素K2结合在一起，可以起到强骨的作用。
3、宿醉。纳豆激酶进入人体消化系统，迅速形成保护屏障，加速消化道泌酸，促进解酒。进入人体血管系统，在脑血管区域形成关键的保护屏障，抵抗酒精对大脑的抑制作用。
4.预防心血管和脑血栓。糖纳豆中含有大量能溶解血栓的纳豆激酶。它是一种纤维蛋白溶解酶，可以预防血栓性疾病。
糖纳豆的副作用
再漂亮的女人，再帅的男人，都不是完美的。糖纳豆也是一样，也有副作用。那么纳豆有什么副作用呢？如下所示：
1.严重胃病如果吃糖纳豆，会损伤胃黏膜。
糖纳豆嘌呤含量高，能促进胃液分泌。糖纳豆中的膳食纤维会对胃黏膜造成机械性损伤。所以消化性溃疡、急性胃炎、慢性浅表性胃炎患者不宜吃纳豆。
2.肾病吃糖纳豆不利于疾病的恢复。
糖纳豆含有较高的非必需氨基酸，对肾炎、肾衰竭、肾透析患者不利，应禁食。
3.吃糖纳豆会延缓痛风患者的恢复。
痛风是嘌呤代谢异常引起的，纳豆含嘌呤较多，痛风患者应尽量少吃纳豆。
4.急性胰腺炎不适合吃糖纳豆，否则会加重病情。
急性胰腺炎时，禁止食用一切能刺激胃液和胰液分泌的食物。因为糖纳豆能促进胃液分泌，所以不适合食用。
5.如果伤口没有愈合，就不适合吃糖纳豆，否则容易造成伤口出血。
纳豆激酶具有很强的抗凝血能力，在手术后和伤口未愈合的患者体内容易引起伤口出血。
糖纳豆吃多了会胖吗？
糖纳豆吃多了会胖吗？对于正常人来说，吃多糖纳豆必然会发胖。但凡事都有例外。总有一些人，无论吃什么，吃多少，都不会胖。那么为什么糖纳豆吃多了会胖呢？糖纳豆吃多了有什么不好的影响？
吃太多糖纳豆后肥胖的原因。
糖纳豆其实是用大豆、红糖、豆瓣酱做成的，所以含有一定量的糖，适量食用是健康的，但是如果过量食用，体内的糖不会转化为热量，转化为脂肪储存在体内，就会导致肥胖。
糖纳豆吃多了不仅会胖，还会影响身体健康。比如吃太多的糖纳豆会增加你肾脏的负担，吃太多的糖纳豆会增加中老年人患高血压的风险。所以，不管你有多喜欢吃，为了自己的健康和身体，还是要学会控制度，适量食用。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。