【导读】豆类食物一直被誉为生活中的营养天使。无论是美味的菜肴，还是营养丰富的早餐，都可以在你面前显得五彩缤纷。毛豆是一种非常有营养的成分。新鲜的毛豆煮着吃是极好的，但是煮着吃怎么尝？无味的毛豆味道就别提了。妈妈百科会详细介绍毛豆怎么煮，煮毛豆要多久等。太精彩了，快来看！
水煮毛豆味道怎么样？
自然，所有好吃的东西放到嘴里都是最好吃的，再小的毛豆也能出大招。毛豆用水煮熟后，不仅可以当配菜，还可以当零食。但是很多人说煮毛豆太淡，一点味道都没有。今天，妈妈。com百科教你怎么做毛豆，你一定能打中！
问：水煮毛豆味道怎么样？
答：煮毛豆之前，要先用剪刀把毛豆的两头去掉。一般可以煮毛豆。不放任何调味品，煮的时候就在嘴里抿。没有咸味，只有豆味。想尝的话，可以煮一会儿，直到烂了。煮好后泡一会儿就入味了。不，绝对不是。茶蛋要泡过才一样的味道。味道适中的时候拿出来，不然就咸了。但是晚上一定要捞出来放冰箱，不然夏天很容易变酸。放一些胡椒粉，茴香，和更多的盐。汤最好是咸的，因为毛豆有一层皮。
煮毛豆需要多长时间？
很多人认为煮毛豆就是单纯的煮毛豆，但毛豆的味道主要是盐水浸泡，煮的时间不能长，否则毛豆会腐烂，味道不好。硬了就拿出来放冰箱。那么问题来了，煮毛豆需要多长时间？
问：煮毛豆需要多长时间？
答：一般煮好的毛豆放入锅里，用凉水冲。煮10分钟左右就ok了。可以放6、7个花椒，1个八角花瓣，盐就可以吃了！但是煮毛豆的时候多放点水，煮的时候不要再加水了。另外，可以在烹饪前将毛豆两端切成小口，但这样做的后果是毛豆吃起来“水”，口感不理想。
妈妈百科漫谈：煮毛豆的时间很短，短到没来得及思考就能闻到。赶紧往下看毛豆的烹饪方法，动手吧！
毛豆怎么煮好吃？
一般毛豆上市的时候，武汉街头都会看到。大豆营养价值丰富，具有清热解毒的功效，是夏季美味。大家都会煮毛豆，但是毛豆不熟会影响身体健康。那么毛豆怎么煮呢？
水煮大豆
配料：毛豆、皮、八角、花椒、干辣椒、茴香、天竺葵、盐。
练习：
1.先准备好以上需要的食材；
2.将毛豆用清水和一汤匙盐浸泡一会儿，然后双手洗净，冲洗干净；
3.锅中烧开水，加入桂皮、八角、花椒、干辣椒、茴香、香叶，煮几分钟；
4.闻到香辛料的香味后，往锅里滴几滴食用油，加入适量的盐，然后倒入毛豆烧开，再用中火继续保持沸腾；
5.煮5-8分钟。我煮了8分钟刚刚好。不会差的。如果喜欢熟食，可以再煮2分钟，关火，泡几个小时再吃！
如何煮毛豆不变色
很多人发现毛豆还没熟就绿了，让人眼前一亮。但是煮过之后就变成灰绿色了。像中毒一样，你还在感叹温度是杀豆刀吗？别急，马网百科教你如何煮毛豆不变色！
问：如何煮毛豆不变色？
答：如果煮好的毛豆还是绿色宜人的，只要注意以下三点：水烧开后，放毛豆；几滴油；不要盖。可以做出颜色鲜艳的美味毛豆。简单来说就是煮毛豆的时候多放些水，煮的过程中不要再加水，水烧开后滴几滴油，然后倒毛豆，一定要保持水开，不要盖锅盖。开盖煮毛豆是保证煮完头发还绿的关键！
孕妇可以吃水煮毛豆吗
毛豆营养丰富，味道鲜美，煮着吃简单又好吃。鲜毛豆易煮脆，口感好。然而，并不是所有人都能吃毛豆。婴儿和尿毒症患者需要避免食用。需要特别注意饮食的孕妈妈怎么办？我们看看孕妇能不能吃水煮毛豆。
问：孕妇可以吃水煮毛豆吗？
答：孕妇可以吃水煮毛豆。目前还没有研究表明吃毛豆对孕妇有什么不好的影响。所以不要再怀疑孕妇能不能吃毛豆了。放心吃吧。本来应该吃全谷物的。孕妇可以吃毛豆。而且女性吃毛豆还能起到护肤润肤的作用。有效改善厌食和全身倦怠的效果。大豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条有显著作用。可用于预防和辅助治疗肥胖、高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病等疾病。
妈妈百科：水煮毛豆的营养还是很好的，但是孕妈妈吃毛豆的时候要注意，毛豆一般会加很多香料，大家要注意少放卤汁。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。