【简介】草菇是通过高科技手段人工培育的新品种，与天然虫草成分相同。草菇可以日常食用，因为营养丰富，而且比冬虫夏草便宜很多，所以很受欢迎。我来看看冬虫夏草的做法。
草菇的做法
草菇常与鸭、鸡、肉一起炖。这种汤很有食用价值。草菇除了炖汤，还可以用来做菜。我们来看看草菇的做法。
1.艾草菇炖鸡
做法：准备一只乌鸡，去毛去内脏，洗净，放入炖锅内，加入香菇4~6克一起炖，煮熟后服用。
功效：艾草菇炖鸡具有补肾壮阳的功效，能改善头晕、记忆力减退等症状，对乙肝肾阳不足、肾精亏虚、阳痿、遗精、腰膝酸软等患者也有一定的治疗作用。
2.艾草蘑菇炒肉
配料：冬虫夏草、黑木耳、五花肉、青椒。
做法：艾草菇洗净，木耳泡发，五花肉切条，青椒切条；锅中倒入油，加热翻炒姜蒜，放入五花肉、黄酒、酱油翻炒至变色，五花肉出香后放入草菇、木耳翻炒，草菇水分出时倒入青椒翻炒，最后加盐调味。
草菇的营养价值
草菇是人工培育的新品种，与天然虫草成分相同，所以营养价值很高。它含有人体必需的8种氨基酸，给我们的身体带来强大的力量。草菇还含有丰富的蛋白质、纤维、维生素和对身体有益的微量元素，可以补充营养，增强免疫力，减少疾病的困扰。
草菇含有虫草酸、虫草素、虫草多糖、腺苷、尿苷、胞嘧啶、尿嘧啶、胸腺嘧啶等。这对身体也很有好处。草菇继承了天然虫草的性质，功效与天然虫草相同。可增强体质，延缓衰老，改善气血两虚、腰痛冷痛、月经不调、内分泌失调、精气不足、咳喘、阳痿、失眠、健忘等身体不适，还可用于肺癌、肝癌的辅助治疗。
草菇的价格
草菇虽然和天然虫草成分一样，但都是人工培养的，所以价格没有天然虫草高。一般一斤的价格大致在100元左右。但是因为草菇是干的，一斤的重量很大，一次性食用所需草菇量很少，所以还是比较便宜的。在上面的食谱中，一次煲汤或者炒菜所用的艾草菇重量在几克左右，所以看起来艾草菇的价格还是相对可以接受的。
孕妇可以吃艾草菇吗？
孕妇可以吃艾草菇，因为艾草菇营养丰富。蛋白质、维生素和微量元素对孕妇和胎儿非常有益。可以增强体质，调理气虚，所以孕妇可以吃。但是，准妈妈要适量进食，以免上火。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。