【导读】秋天是一个干燥而美丽的季节。黄叶使人愉快，但干燥的天气使人心烦。这时候你不妨煮一碗银耳雪梨汤，清肺润喉，凉心降火，让你享受美好的秋日时光！
孕妇可以吃银耳雪梨汤吗？
甜甜的银耳雪梨汤是很多女生和小朋友的最爱，但是适合孕期的妈妈喝吗？
其实妈妈们不用担心。银耳雪梨汤适合孕妇喝。具有滋阴润肺的功效，不会影响孕妇和胎儿的发育。而且银耳营养价值高，有助于补充人体所需的蛋白质、脂肪和多种维生素，有滋补的作用。
所以可以确定孕妇可以吃银耳雪梨汤，但是不要放太多冰糖，因为孕妇不能吃甜食！
银耳雪梨汤的做法
香甜可口的银耳雪梨汤真是让人无法抗拒。你想随时品尝如此美味的食物吗？那就赶紧一起学学怎么做银耳雪梨汤吧！
材料：银耳50克，雪梨1个，冰糖40克，鲜百合少许。
制作步骤：1。将银耳用水浸泡，并去除银耳的黄色根部。雪梨洗净去皮，切块。清洗新鲜的百合。2.锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后小火炖20分钟。3.将冰糖和梨块放入锅中，煮20分钟，加入百合，煮15分钟后关火。4.关火后不要马上开盖，再焖10分钟，就可以开盖吃了。
银耳雪梨汤的功效
银耳对我们的健康有很多好处。它富含维生素、蛋白质等。并且对我们的肝脏和皮肤有很好的保护作用。对老年人易患的慢性支气管炎、肺心病有一定疗效。银耳含有丰富的维生素D，可以防止人体钙的流失，对我们的生长发育也非常有益。
银耳还含有——酸性多糖，能增强人体免疫力，有助于调动淋巴细胞，加强体内白细胞的吞噬能力，刺激人体骨髓的造血功能。
雪梨是一种寒性水果，含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、胡萝卜素等。具有生津润燥、清热化痰的功效，非常适合秋季食用。
雪梨的功效绝非空穴来风。现代医学研究证明，梨确实具有润肺、清燥、止咳化痰、养血生肌的功效。其药用可治风热、凉心、降火解毒。因此对部分急性气管炎、上呼吸道感染患者有效。
雪梨还有降血压养阴的作用，所以高血压、肝炎、肝硬化患者要多吃梨！梨不仅可以生吃，还可以蒸，还可以做成汤和汤。相信在美好的秋天，一碗银耳雪梨汤是妈妈和宝宝的不二之选！
银耳雪梨汤的食用技巧
银耳雪梨汤是一种有益健康的食物。妈妈们在制作和食用的过程中，有一些需要注意的地方。
如果把银耳雪梨汤作为治疗肺热有痰证的食疗食品，制作时可以把雪梨的心掏空，把银耳和冰糖放入雪梨的空心里，蒸一个小时。虽然有时候梨皮的味道不好，但是不建议去皮，因为营养都在梨皮上！
如果有咳嗽的症状，制作的时候还可以加一些川贝母一起煮，这样效果更好！
最后要提醒妈妈们，银耳雪梨汤含糖量不低，睡前不宜饮用，以免增加血液粘稠度！
银耳雪梨汤的配料选择
买银耳的时候，首先看银耳的颜色。纯天然的银耳是淡黄色的，太白的银耳是硫磺熏的。第二，问银耳的气味。如果银闻起来很刺鼻，可能是被硫磺熏过。第三，摸银耳的手感。新鲜的银耳摸起来很干，有一些刺痛的感觉。如果银耳放太久，就不会有这种感觉，会变软。第四，看银耳的形状。优质银耳，花大而散，肉质，无黑点等杂质。最后是水煮银耳。好的银耳熟了就化了，又甜又软；坏的银耳，即使煮了两三个小时，汤还是清澈的，没有黏腻感，口感硬硬的。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。