【导读】干燥的滑菇又名珍珠菇、滑菇、滑菇，在植物学分类上属于担子菌亚门、担子菌纲、伞菌科、菌伞属、滑菇属。其营养价值极高，食疗效果好。经常食用对人体有益无害。那么，晒滑菇的做法是怎样的呢？它的作用和功能是什么？下面，马网百科为您解答。
滑菇干的做法
滑菇干不仅营养价值高，而且功效好。此外，它具有独特的味道，普通人群都可以食用，因此受到大众的欢迎。那么，晒滑菇有哪些做法呢？让我们一起来看看。
干煸滑菇的做法
材料：滑菇、芹菜丁、椒盐丁、味精、糖、花椒油、葱、姜、蒜、淀粉。
练习：
1.将滑菇用水焯一下，控制水分含量。
2.锅里放适量的油。油温六成热时，放入滑子菇蘸淀粉，炸至金黄色。
3.用葱、姜、蒜翻炒，加入调味料和配料，再用滑菇翻炒，即可食用。
这样，滑菇干就做好了，其方法也比较简单。来试一试。
滑菇的做法
材料：黄椒1个、红椒1个、辣椒1个、滑菇干1袋、食用油、盐、鸡精。
练习：
1.将各种彩椒、辣椒清洗干净，用手撕成小块。同时，用清水将袋装的滑菇洗几次。
2.热锅倒油，先放入各种彩椒和辣椒翻炒1分钟左右。
3.加入滑菇翻炒。如果彩椒微微软，放盐和鸡精，翻炒均匀，出锅。
在这道菜里，为了保证各种食物的原汁原味，除了盐和鸡精，不需要添加任何调料，这样它的味道会让你回味悠长。
以上就是晒滑菇的做法，希望能帮到大家。喜欢吃滑菇的各位朋友，快来尝尝吧。
什么是滑菇干？
滑菇干的营养价值和功效都很好，口感和味道也很棒。如果经常食用，会给人体带来很多好处。然而，什么是滑菇干呢？接下来马网百科为您解答。
滑菇丛生，帽半圆形，黄褐色，上面有一层粘液，柄短而粗，直径8-15毫米。滑菇是腐生型，属于木材腐生菌。它通过分解木头和干草来获取营养。碳是滑菇的重要营养和能量来源。
滑菇又名珍珠菇，在植物学分类上属于担子菌亚门、担子菌亚门、伞菌属、菌丝体科、滑菇属。属于稀有品种，原产日本，因口感滑嫩可口，表面有一层粘液而得名。70年代传入我国，主要分布于东北大小兴安岭等地。是世界五大栽培食用菌之一，也是典型的低热量低脂肪保健食品。
总之，滑菇干是一种菌类，可以被人类食用，而且营养丰富，可以为人类提供营养。建议您适当食用滑菇干，其营养和功效不可小觑。多吃对身体有好处，但不能一次多吃，否则会增加肠胃负担，从而引起身体不适。
滑菇干的营养价值
目前，由于社会经济的繁荣发展，人们的生活水平越来越高，越来越多的人加入了健身的队伍。因此，人们对食物的要求越来越高，但正因如此，滑菇干以其独特的功效和丰富的营养而备受重视。那么，滑菇干有什么营养价值呢？让我们一起来看看。
滑菇营养丰富，含有丰富的营养成分，如粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸等人体必需的氨基酸。具有增强人体免疫力、美容养颜、防癌抗癌等功能。而且味道鲜美，滑菇伞表面附着的粘稠物质是一种核酸，对维持人体精力和脑力大有裨益，还有抑制肿瘤的作用。
因此，滑菇干具有很高的营养价值，经常食用对身体有一定的作用。我建议如果有时间可以试试滑菇，很好吃。口感顺滑，非常好。在享受美味的同时，还能获得营养补充，何乐而不为呢？
滑菇干的功效与作用
滑菇干不仅营养价值高，而且有很好的治疗作用，尤其是长期食用。那么，它的效果和作用是什么呢？下面，马网百科为您解答。
1.具有提高免疫力的作用，滑菇干可防止过氧化氢对机体的损害，降低因缺硒引起的血压和血粘度升高，从而调节甲状腺的工作，提高免疫力。
2.可以保护肝脏。滑菇能抑制血清和肝脏中胆固醇的升高，对肝脏有很好的保护作用。还含有多种抗病毒成分，对病毒性肝炎有一定的治疗作用。
3.还有美容减肥的功效。滑菇是一种很好的减肥和美容食品。含有大量的膳食纤维，可预防便秘，促进排毒，预防糖尿病和大肠癌。而且是低热量食物，可以预防肥胖。
可见滑菇干的功效和作用是很强的，建议大家经常食用。但是一定要长期坚持有计划的吃，才能看到明显的效果。如果只是偶尔吃一次，效果并不明显。还有，请注意，一次不能吃太多。吃多了会增加肠胃负担，从而引起肠胃不适。
干滑菇的价格
滑菇干鲜美可口，滑嫩爽口。可祛痰、止咳、平喘、理气、平肝，用于治疗神经衰弱、肺热、痰多、感冒咳嗽、高血压等疾病。它的药用价值，营养价值，治疗效果都很好。那么，滑菇干多少钱？它的价格是多少？现在，让我们来看看。
由于滑菇干的产地和质量不同，其价格也不同。一般来说，滑菇干的价格从一公斤30元左右开始。它的品质越好，营养和功效就越好，所以它的价格也会高很多。如果想买滑菇干，可以在购买网站或实体上查询详情。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。