【导读】银耳红枣汤气味清新可口，具有活血润燥、洁肤祛斑的作用，有助于消化气虚血瘀引起的面部褐斑、面色暗黄，还有改善便秘、口渴的作用。是美容养颜中的家庭汤。但是你一定也想知道银耳红枣汤会不会让你变胖。下面会有详细的介绍！银耳汤气味清新可口，具有活血润燥、洁肤祛斑的作用，有助于消化气虚血瘀引起的面部褐斑、面色暗黄，还有改善便秘、口渴的作用。是美容养颜中的家庭汤。但是你一定也想知道银耳红枣汤会不会让你变胖。下面会有详细的介绍！请跟随我们的文字走进银耳红枣汤的世界！
银耳汤会胖吗？
食补是现代最受推崇的减肥方式之一。尽情地吃，同时保持苗条，是爱美人士的最高追求。想滋补，却又想减肥？你怎么能鱼与熊掌兼得呢？那你应该试试银耳红枣汤！让你在美食中轻松减肥！
首先你可能会问：银耳能减肥吗？答案是：有！
众所周知，银耳自古以来就是美容养颜的佳品。银耳富含蛋白质和矿物质。每百克银耳含钙643毫克，铁30.4毫克，并含有17种氨基酸。经常服用银耳可以提高肝脏的解毒功能，对预防支气管炎、心脏病、肿瘤等有一定疗效。对于女性来说，还是喝酒比较好。不仅具有补气、补血、调养女性月经期的作用，还具有润肤、祛除面部黄褐斑、雀斑的作用。银耳的这些功效大家都很熟悉。但是它的减肥功能呢？减肥原理从何而来？让我们一一解惑。
自古以来，进补是最科学的滋补方式。我们在日常生活中研究这样或那样的化妆品，却忽略了滋补品的功效。银耳富含膳食纤维。其膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收。现在越来越多的人把它作为减肥的最佳食物。由此可见，银耳不仅是美容圣品，而且减肥效果相当不错。
但是银耳不能吃太多。过度消费会产生相反的效果。
温馨提示：健身的方法有很多，其中控制饮食是最核心的方法，所以在这个过程中，要多吃水果补充每天所需的维生素，控制每天的饮水量，最重要的是适量运动巩固成果。健身是一个漫长而艰苦的过程，重要的是坚持！
银耳汤的热量是多少？
对于爱美的女性来说，美容养颜固然重要，但是控制食物中的热量非常重要。下面就以一份银耳红枣汤为例来说一下热量含量。
数量：银耳100g，冰糖15g，红枣4枚(约12g)。
总热量：83.22千卡
蛋白质：0.47克
总脂肪：0.07克
膳食纤维：0.92g。
总碳水化合物：21.08克
还含有钾、磷、钠、锰、铜、烟酸、铁、锌、硒、镁、钙、脂肪、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素A、维生素E、维生素B2、维生素B1、膳食纤维等。
不过，值得一提的是，不同种类的红枣所含热量不同。下面列出各种红枣的热量，供大家参考。
鲜枣122/100克
200千卡/100克干枣
大干枣298/100克
大金丝小枣322/100克
红枣145千卡/100克
无核蜜枣320千卡/100克
黑枣228卡/100克
180卡路里/100克红枣
提示：
1.枣一定是金丝枣，香味浓郁，香甜可口，比较适合做这个汤。
2.你可以剥红枣。吃的时候不用把红枣吐出来，也不会卡。享受美味吧！
银耳红枣汤有什么好处？
银耳红枣汤的好处可不止这些。看似简单，其实对人体有很大的好处。下面详细介绍一下这个家庭补品的好处！
1.银耳富含天然植物胶，并以其滋阴功效，长期使用能滋润肌肤，具有祛除面部黄褐斑、雀斑、美容养颜的功效；
2.银耳中的活性成分酸性多糖，能增强人体免疫力，调动淋巴细胞，增强白细胞的吞噬能力，刺激骨髓造血功能，具有补益气血的作用；
3.银耳中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动，减少脂肪吸收，减轻体重；
4.红枣银耳汤具有滋阴润肺、养胃生津、益气健脑、强心的功效。不仅适用于所有妇女儿童和病后体虚者，对女性也有很好的嫩肤美容效果。
5.红枣含有维生素A、C、E、P、生物素、胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质，叶酸、泛酸、烟酸等。具有提高人体免疫力、防治骨质疏松和贫血、软化血管、镇静安神的作用。
6.红枣适用于慢性肝炎。肝硬化患者还可以减少其他药物对肝脏的损害。
7.大枣含有环磷酸腺苷，能扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，有利于防治心血管疾病。
8.能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏；对老年慢性支气管炎和肺心病有一定疗效。
9.富含维生素D，可以防止钙的流失，对生长发育非常有益；因为它富含硒等微量元素，能增强机体抗肿瘤免疫力；
10.中老年人患更年期骨质疏松症，青少年生长发育高峰期缺钙，女性贫血缺铁等。吃枣类食物会有很好的食疗作用，病后体虚的人也能有很好的滋补作用。
什么时候喝枣汤最好？
什么时候是喝这种多功能、美味、有益的饮料的最佳时间？什么时候喝才能发挥最大功效？
其实不同情况的人吃的也不一样。
对于没有吃早餐习惯的人来说，银耳红枣汤含有糖分，可以作为早餐在早上吃，起到饱腹感和补充能量的作用，早上吃热量高的人也不会发胖。
对于皮肤干燥、水分不足的人来说，下午3点是精力最旺盛的时候，这个时候喝酒对改善肤质有很大的作用。
因为红枣中含有维生素A、C、E、P、生物素、胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质，叶酸、泛酸、烟酸等。具有提高人体免疫力、预防骨质疏松和贫血、软化血管、镇静安神等功能。所以晚上喝比较好，既能美化皮肤又能促进睡眠。
而且在炎热的夏天，容易上火，可以加入适量的莲子煮饭。在寒冷干燥的冬季，可以加入适量的桂圆。
银耳汤适合什么人喝？
银耳和红枣的搭配极佳，适合普通大众饮用，没有太多禁忌人群。所以女性朋友可能会问：好朋友来访的那天可以喝酒吗？下面给大家详细解答一下。
1.食欲不振、精神衰弱、烦躁不安者：大枣还能抗过敏、除异味、宁心安神、益智健脑、增进食欲。
2.中老年人、发育中的青少年和妇女：大枣含有丰富的钙和铁，对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期常患骨质疏松症，处于生长发育高峰期的青少年和女性易患贫血。大枣对他们有理想的食疗作用，其效果通常是药物无法比拟的。银耳对老年慢性支气管炎和肺心病有一定疗效。银耳富含维生素
3.免疫力差的人：红枣能提高人体免疫力，抑制癌细胞。药理研究发现，红枣能促进白细胞生成，降低血清胆固醇，增加血清白蛋白，保护肝脏。红枣中还含有能抑制癌细胞，甚至使癌细胞转化为正常细胞的物质；
4.高血压患者：大枣中含有的芦丁是软化血管、降低血压的物质，对高血压有预防和治疗作用；
5.胆结石患者：经常吃鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C将体内多余的胆固醇转化为胆汁酸。如果胆固醇少了，结石形成的概率就会降低。
6.值得一提的是，银耳红枣汤，女性可以随时食用。经期吃也没关系，对月经量影响不大。因为女性因为一个月来一次月经，容易贫血，所以多吃富含铁的食物，如红枣、木耳、苹果、菠菜、动物肝脏、血液等，都是大有裨益的。月经期间需要补充。
银耳红枣汤怎么做
银耳红枣汤据说是家庭滋补品，深受大家喜爱，因为它虽然功效多样，但对于心灵手巧的你来说，极其简单方便。具体做法请看下面！
食材：银耳、五六颗红枣、适量冰糖。(桂圆，莲子等。也可根据个人情况补充)
1.练习：
1.把银耳泡在水里，短的一个多小时，长的五六个小时。
2.银耳泡好后用清水洗两三遍，控水。将银耳去黄根，用手将银耳撕成小块备用。3.将莲子、红枣和枸杞浸泡在水中。时间不长，一般十几分钟。泡好后控水。用手撕开红枣，露出果肉。这样做是为了红枣的甜味容易出来。
4.锅中加入冷水，将银耳、莲子、带“裸肉”的红枣、枸杞一起放入。
5.水烧开后，转小火，开始慢慢煮。
6.准备煮的时候加入冰糖，看个人口味。
7.冰糖放进去后，搅拌一下。几分钟后就可以煮出爽滑可口的美容汤了。
练习2:
1.将银耳用冷水浸泡六个小时以上，将银耳末端去蒂。
2.将摘下的银耳放入水中，小火炖四个小时。
3.红枣洗净，放入银耳汤中，加入适量冰糖。
4.用中火煮三到五分钟。冰糖融化后，关火。
5、冷食、热食，冷却后放入冰箱。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。