【简介】丝瓜汤是以丝瓜为原料的一道美味菜肴。丝瓜是一种营养丰富的食物，具有清热解毒的功效。同时可以美白肌肤，非常适合爱美的女性。丝瓜汤是夏季的好食谱。味道香甜可口。经常食用还能缓解口臭、关节痛等症状。
丝瓜汤的做法
丝瓜汤不仅好吃，做起来也很简单。是夏天的家常菜。我们来看看具体做法。
材料：丝瓜500克、火腿肠200克、虾皮2克、鸡蛋1个。
步骤：
1.将丝瓜去皮切成滚刀块，然后洗净沥干水分备用。
2.将火腿肠切成片，将鸡蛋打入碗中。
3.锅热后倒入少许油，煸炒丝瓜。
4.当丝瓜炒软后，加入两碗水煮沸。煮开后加入虾皮和蛋液(注意鸡蛋要顺着锅的圈往下倒，这样才能做出漂亮的蛋花。)
5.最后加入火腿肠和少许盐，这道丝瓜汤就完成了。
丝瓜汤的营养价值
丝瓜汤营养价值高。因为丝瓜是一种富含维生素和蛋白质的食物，可以补充人体所需的各种营养。丝瓜含有脂肪和碳水化合物，是我们人体不可缺少的物质。同时还含有粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸等营养成分，对我们的健康有促进作用，非常适合我们的亚健康状态。
更重要的是，丝瓜还含有人参中所含的成分皂甙，具有疏通经络、促进血液循环的作用，尤其适合月经不调的女性。此外，丝瓜的美容功效也常使其成为女性护肤的原料。
宝宝可以喝丝瓜汤吗？
丝瓜汤是炎热夏季的理想食谱，那么宝宝可以喝丝瓜汤吗？答案是肯定的，因为丝瓜汤有清热解暑的功效，也是宝宝夏天的好食物。但由于宝宝不易消化，最好将丝瓜捣碎，配粥食用。此外，孕妇和产妇都可以食用丝瓜汤，其清热解毒、利尿的功效对孕妇的健康也有很好的促进作用。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。