【导读】黄瓜是很多女性朋友的最爱，因为它不仅可以当菜吃，还有助于美容护肤，还有人用生黄瓜减肥。那么吃生黄瓜能减肥吗？相信这是很多人关注的焦点。为了帮助解决大家的问题，妈妈。com百科会给你一些关于科普的问题。如果想了解更多这方面的内容，可以关注我们的妈妈网百科！
吃生黄瓜能减肥吗？
黄瓜是一种既有蔬菜又有水果的食物。它有广泛的用途。可以当蔬菜吃，还可以美容护肤，所以是很多女性朋友的最爱。有些人惊讶地发现，吃生黄瓜可以减肥。这种用法可信吗？妈妈，网上百科很快就会为你揭晓。
问题：生吃黄瓜能减肥吗？
回答：黄瓜是一种特殊的食物。它既是蔬菜又是水果。能使人的皮肤润泽细腻。将黄瓜片贴在脸上，可以有效抵抗皮肤衰老，减少皱纹。具有清热解渴、利尿消肿的功效。黄瓜含有丰富的维生素E，可以延年益寿，抗衰老。黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性，能有效促进新陈代谢，加速消化。新鲜黄瓜含有丙二酸，能有效抑制糖分转化为脂肪。因此，经常吃黄瓜对减肥和预防冠心病大有裨益。
想吃黄瓜减肥，吃法很多，醋滑黄瓜，凉拌黄瓜，酸辣黄瓜条，切片黄瓜，榨黄瓜。有减肥专家说过，吃生黄瓜减肥效果会更好，但是妈妈。com百科建议，选择生食一定要注意卫生，要适量，因为生食吃多了可能会拉肚子。
吃生黄瓜有什么好处？
黄瓜脆嫩爽口，用它做的菜味道鲜美，营养价值高，所以很多人喜欢吃。那你知道生吃黄瓜对我们的健康也有好处吗？如果你不知道，就让妈妈网百科告诉你吧。
一般来说，黄瓜生吃比加热后吃更好，因为加热会破坏黄瓜中的微量元素，所以建议洗净后生吃。黄瓜有清热解渴、利尿消肿的功效。黄瓜肉脆肉嫩，汁甜，生吃解渴，有特殊香味。据分析，黄瓜的含水量为98%，富含蛋白质、糖、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。幼儿食用后可促进肌肉组织的生长发育，成人经常食用可保持肌肉弹性，防止血管硬化。黄瓜以其香味和多汁的味道而闻名，它含有相当多的蛋白质和钾盐。钾盐可以加速血液代谢，排出体内多余的盐分。
黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口。它含有胶质、果酸和生物活性酶，能促进新陈代谢，治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜味甘性凉，有清热利湿、解毒的功效。此外，黄瓜还可用于治疗烫伤、疔疮等。黄瓜含有维生素B1，有利于改善大脑和神经系统的功能，安神，有助于治疗失眠。
可见吃生黄瓜有很多好处，偶尔尝一尝也不错。但需要注意的是，吃生黄瓜前一定要将黄瓜清洗干净。目前农作物表面往往有残留农药，食用前需要清洗干净。另外，吃生黄瓜虽然有益，但要注意不能过量，因为生吃太多也可能导致腹泻，造成不好的后果。
谁不能生吃黄瓜？
黄瓜松脆爽口，很多人喜欢生吃，尤其是在大热天。一盘凉拌黄瓜真是开胃。吃生黄瓜对我们有好处，但是不能多吃生黄瓜。另外，我们当中有一部分人是不能吃生黄瓜的。如果不知道哪些人不能吃生黄瓜，那就让麻旺百科来详细讲解一下。
黄瓜可以当水果生吃，但是要注意不要吃太多。黄瓜中维生素较少，经常吃黄瓜的同时要吃其他水果和蔬菜；黄瓜的尾部含有较多的苦味素，不要把‘黄瓜头’都扔掉；有肝病、心血管疾病、肠胃病、高血压的人不宜吃腌黄瓜。脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽的老人要少吃。减肥的人要多吃黄瓜，但是要记住，一定要吃新鲜的黄瓜，不能吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含有盐分，会造成体重增加。
生黄瓜吃起来很好吃，但是一定要注意清洗。这是因为目前很多农作物表面都有农药残留。如果不注意卫生，吃进肚子里，后果不堪设想。妈妈百科建议，如果自己种黄瓜不打农药，洗干净就可以吃了。无公害黄瓜经过检测，需要浸泡片刻才能食用。没有标记的黄瓜无法判断。吃之前一定要泡好去皮。
吃生黄瓜的习惯
许多人喜欢生吃黄瓜，因为它们脆、嫩、美味又有营养。下一个，妈妈。com百科会介绍生吃黄瓜的做法。更多精彩内容不容错过。
酱黄瓜丝
材料：1根黄瓜
调料：盐1/4茶匙、蚝油1汤匙、香油1/2汤匙、陈醋1汤匙、蒜蓉辣椒酱1/2汤匙、白糖1茶匙。
练习：
1.用牙刷刷黄瓜表皮，用刀背把黄瓜拍平，不要太碎。
2.将黄瓜切成小块。
3.将黄瓜放入碗中，加入1汤匙蚝油、1/4茶匙盐、1/2汤匙香油、1茶匙砂糖、1汤匙陈醋和1/2汤匙蒜蓉辣椒酱，用筷子拌匀。
4.拌匀后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏10至20分钟后食用。
黄瓜
材料：黄瓜(一根)、大蒜(三个)、胡椒粉(三个)、酱油(15毫升)、糖(10克)、盐(2克)、白醋(10毫升)
练习：
1.将清洗干净的黄瓜放在干净的案板上，用刀拍成小块。
2.在放黄瓜的碗里，把蒜椒切成小块。
3.黄瓜放2克盐，腌制30分钟。倒掉腌制的水。
4.将酱油、白醋、糖、大蒜和胡椒放入碗中搅拌。
5.倒入腌黄瓜中，拌匀后腌制30分钟即可食用。如果有足够的时间，腌制的时间越长越好吃。
薏苡黄瓜
材料：3根黄瓜
调料：盐1茶匙、味精少许、蒜3瓣、米醋2汤匙、香油适量、糖1汤匙、鱼露1汤匙、水2汤匙、辣椒油1汤匙、辣椒5个。
练习：
1.将黄瓜两头洗净，然后放在案板上，再在案板上的黄瓜两边各放两根筷子夹住黄瓜；用筷子刀片以45度角将黄瓜切成片，停在筷子处。切完一边，把黄瓜翻过来再切。
2.将辣椒切块，大蒜压成蒜泥，将所有调料(2汤匙辣椒油、香油、1汤匙米醋、盐、绵白糖、味精、鱼露)混合到一个小碗中，然后加入2汤匙冷开水拌匀。
3.将准备好的调味水倒入切碎的黄瓜中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏后食用。
黄瓜的选择方法
黄瓜在广东叫黄瓜。黄瓜中含有的葫芦素C可以提高人体免疫功能，达到抗肿瘤的目的。另外，黄瓜很提神，所以很多人喜欢吃黄瓜做的菜。想要品尝一顿美味的黄瓜餐，不选黄瓜是不行的。那么挑选黄瓜需要注意什么呢？妈妈，网络百科会给你详细介绍的。
黄瓜是一种既有蔬菜又有水果的食物。我们在选择时需要特别注意以下细节：
皮：新鲜黄瓜皮有刺。如果没有刺，说明黄瓜老了。哪种刺轻轻一碰就会断比较好。刺小而密的黄瓜比较好吃，刺大而稀的没有黄瓜味。
体型：修长均匀，肚子大的人黄瓜多，看起来修长均匀，矮的黄瓜口感更好。
颜色：黄瓜的颜色是绿色和黑色，浅绿色的不是。
头：不要太大，太大的黄瓜不好吃，相对小的黄瓜好吃。
另外，麻王百科提醒大家，带小花的黄瓜不一定是新鲜的，可能是涂了化学成分的。所以购买时一定要擦亮眼睛，多方面调查，在确定选择新鲜黄瓜的同时，注意是否有激素喷洒。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。