【导读】说起荞麦茶，相信很多人都喝过，但是如果再细分为黑苦荞茶，就没那么多人知道了，也没几个人知道它的功效和作用。黑苦荞茶有什么功效和作用，适合什么人喝？我们今天来看看。
苦荞茶的功效与作用
黑苦荞茶是以黑苦荞为原料，采用传统方法与现代技术相结合的特殊工艺制成的新一代健康茶饮料，具有以下功效和作用。
1.降血糖：苦荞生物类黄酮能促进胰岛细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，提高糖耐量对抗肾上腺素的降血糖作用，可治疗糖尿病及其并发症。
2.降血脂：富含苦荞生物类黄酮的槲皮素能降低甘油三酯、总胆固醇和动脉粥样硬化指数。
3.可用于治疗心律失常、心绞痛和心肌梗塞。
4.富含苦荞生物类黄酮的芦丁能扩张血管，槲皮素和桑色素能改善血管平滑肌的收缩和舒张功能。
5.苦荞生物类黄酮中富含的槲皮素、桑色素和山奈酚具有抗菌和抗病毒作用。
6.苦荞生物类黄酮中富含的黄酮类化合物如槲皮素，主要通过三种途径具有防癌抗癌作用，即抗自由基作用、直接抑制癌细胞生长和抗致癌因子。
7.苦荞生物类黄酮能明显有效地增加机体的非特异性免疫功能和体液免疫功能。
苦荞茶的价格
目前市面上的黑苦荞茶品牌很多，包装也不一样，自然质量和价格参差不齐。那么黑苦荞茶的价格一般在哪里呢？
苦荞茶的价格受几个方面的影响，一是包装，二是净含量，三是品牌，四是原料，五是采用的工艺等等。
市场上有罐装和袋装的黑苦荞茶。因为罐装茶在运输等过程中不容易被压坏，赠送的比较大方，所以价格会略高。
不同品牌的黑苦荞茶净含量会有所不同，有500g、250g、200g、300g，自然越重价格越高。
黑苦荞茶在凉山海拔2200m以上的高寒地区纯天然无污染，原料黑苦荞品质最好，但是很多品牌都打着这个旗号，而事实是根本不是凉山的原料，所以选购时要注意。
不管是什么牌子，黑苦荞茶的价格都不算贵。便宜的二三十块钱一斤，贵的几百块钱一斤，比其他红茶绿茶都划算。
苦荞茶适宜人群
黑苦荞茶再好，也不是所有人都适合喝。什么样的人适合喝黑苦荞茶？
1.三高人
苦荞茶可以降低血糖和血脂。长期食用对糖尿病、高血脂有很好的保健作用。
2.经常坐着或开着汽车的人
苦荞茶富含多种人体必需的维生素、矿物质及其特有的多酚类物质，能有效抗疲劳、抗缺血，预防久坐引起的相关疾病，如三级。
3.紧张的脑力劳动者
苦荞茶含有18种天然氨基酸，能有效消除疲劳，抗缺血性疾病，从而有效增强人体免疫力。
4.饮酒过量的人
苦荞茶对饮酒过量的人有很大的保健作用，能有效保护胃黏膜，对肝脏有明显的保护作用。
5、习惯性便秘
苦荞茶中的膳食纤维远远高于小麦和大米。具有良好的通便和清除体内毒素的作用，是人体消化系统的清道夫。
6.Aimei女士
苦荞茶富含生物类黄酮，尤其是槲皮素，具有抗衰老、降血脂等作用。还具有抗衰老、抑制脂肪堆积、改善便秘的作用。
如何选购黑苦荞茶
目前市场上黑苦荞茶品牌众多，质量参差不齐。消费者真的不知道该怎么选择。那么，如何选购黑苦荞茶呢？可以从这几个方面入手。
1.产品外观：优质苦荞茶大小均匀，外观应为黄绿色，色泽晶莹，无色差；否则如果颜色是白色或者颜色不一样就是劣质的。苦荞加工后得到的普通黑苦荞茶呈棕黄色，而全胚芽黑苦荞茶略黑，呈棕黄色。
2.汤色：优质苦荞茶黄绿色，清澈透明；如果汤色苍白浑浊，就是残次品。
3.气味：优质的苦荞茶不含任何添加剂，冲泡时散发出天然的荞麦香味。如果有其他类型的香味或气味，则为次品。优质黑苦荞茶的味道是鲜麦味，但一定不能有“焦味”，如果有，一定是烤过头了，不能食用。
4.冲泡时间：优质的苦荞茶耐冲泡，一般可冲泡6次以上，汤色、香味持久。否则就是有缺陷的。
哪个牌子的黑苦荞茶好？
市场上这么多黑苦荞茶，消费者简直眼花缭乱。哪个品牌比较好？下面介绍几个获得众多消费者青睐的黑苦荞茶品牌，大家在选购时可以更有针对性的选择。
1.三工匠苦荞茶
2.益福堂苦荞茶
3.彝族苦荞茶
4.老虎牌苦荞茶
5.一山寨苦荞茶
6.简单100苦荞茶
7.碧生源苦荞茶
8.她喜欢苦荞茶
9.雁门高庆苦荞茶
10.中恒苦荞茶
以上十个品牌在原料选择和加工上都很严格，所以在市场上很畅销，受到很多消费者的青睐。从品质、口感、功效上都是不错的选择，可以根据自己的喜好购买。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。