【导读】玫瑰茄又名洛神花，是一种天然的红色花萼，具有食用和药用价值。玫瑰茄的吃法有很多。爱美爱吃的姐妹们有福了！玫瑰茄花茶可以美容、减肥、防辐射。
玫瑰茄的食用方法
玫瑰茄最流行的吃法是把玫瑰茄煮成花茶。此外，玫瑰茄还可以用来酿酒、做甜点、煲汤。玫瑰茄味道略酸，所以用传统方式酿造，味道很淡，不那么好喝。所以，对待玫瑰茄最好的方法就是烹饪。通过明火蒸煮，玫瑰茄的营养成分会逐渐渗透到花茶中，口感可以进一步提升。
玫瑰茄的烹饪方法：
烹饪方法1:
配料：洛神花10克，冰糖或蜂蜜。
1.将洛神花放入小锅，加水，中火煮。
2.花茶煮沸约三分钟后关火。
3.利用锅的余温，让罗申花在锅里再炖5分钟。
4.用筛子滤掉茶渣，将洛神花茶水倒入杯中。
5.待洛神花茶温凉后，加入冰糖或蜂蜜搅拌，即可饮用。
烹饪方法二：
材料：洛神花60克，乌梅170克，山楂150克。
1.将洛神花、乌梅、山楂全部放入小锅，加水4500克，大火将茶煮沸。
2.茶火煮沸后，转小火，再小火炖30分钟，然后关火。
3.用筛子过滤茶渣，倒入杯中，即可饮用。
玫瑰茄的价格
玫瑰茄的价格在众多花茶中属于中高价位。一分钱一分货，Roselle功能多，价格自然不低。不过现在网购发达，团购优惠多，货比三家就能买到更实惠的玫瑰茄。
以下是Mama.com百科中找到的几种玫瑰茄植物的语录，供大家参考：
品牌：颐福堂
名称：洛神花茶玫瑰茄子新贵
重量：75g/罐
价格：72元
品牌：陈月娇。
名称：洛神花洛神花玫瑰茄茶
重量：80g/罐
价格：78元
品牌：爱这茶
重量：108元
玫瑰茄的功能
玫瑰茄的作用可以分为两类，一类是食用价值，一类是药用价值。
1.食用价值
玫瑰茄含有果胶、维生素C、苹果酸和花青素，具有缓解疲劳、防辐射、保护皮肤、促进胃酸分泌、帮助消化和分解体内多余脂肪的作用。达到美容塑身的效果。
2.药用价值
喝玫瑰茄泡的花茶可以清热解毒，治疗痱子瘙痒、口疮、口臭、体臭。其中的类黄酮、异黄酮、氨基酸、维生素、糖和有机酸有助于降低胆固醇、甘油三酯、血栓形成、低密度脂蛋白氧化、血小板聚集和动脉粥样硬化，对预防和治疗心血管疾病非常有效。
此外，玫瑰茄含有能有效抑制癌症因子的原儿茶酸和花青素，可对抗血癌和结肠癌。所以，喝玫瑰茄花茶也可以防癌。
玫瑰茄的副作用
玫瑰茄的功效我听够了。玫瑰茄有什么副作用？玫瑰茄的副作用，想吃玫瑰茄调理的人应该都知道。我们来科普一下玫瑰茄的副作用：
1.对于寒性体质的人来说，喝多了洛神花茶会导致头痛腹泻，同时会损伤脾胃。
2.对于经期女性来说，喝洛神花茶可能会引起月经不调、经期疼痛、恶心，还可能对子宫造成伤害。
3.对于孕妈妈来说，喝洛神花茶对宝宝也有影响，可能会导致流产。
所以玫瑰茄不能长期饮用。偶尔喝酒可以排毒养颜，但一旦喝多了，身体就吃不消了。不知不觉中就会对身体造成不可挽回的伤害。
玫瑰茄泡水一天吃多少？
玫瑰茄一天泡两次水就够了。玫瑰茄很不泡，泡两次花萼几乎无味，营养价值没了。再喝就像喝白水，淡而无味。
所以建议大家用玫瑰茄泡水的时候，第一次可以用温度略低的水，不要用开水，一下子把所有的味道和营养都泡好，第二次再倒热水。这样，第二次玫瑰茄花茶仍会略酸，第二次热水浸泡后，玫瑰茄的细胞壁被打破，玫瑰茄的营养成分和微量元素流入花茶中，使玫瑰茄的营养得到充分利用。
将玫瑰茄泡水有助于促进胆汁分泌，所以午饭后可以一杯，晚饭后也可以一杯，有助于消化，摆脱油腻，对胃也没那么大伤害。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。