【导读】腊肉的热量是多少?培根能减肥吗?怎么吃腊肉减肥?培根还会做什么?培根不适合谁吃?马百科为大家介绍腊肉的热度。下面详细介绍一下培根的热量。
熏肉的热量
人体每时每刻都在消耗能量,而能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素包括蛋白质、脂肪和碳水化合物。它们被氧化产生热量供身体维持生命、生长和运动。当热量过多时,多余的热量就会储存为脂肪。时间长了,身体会越来越胖。
那么培根的热量是多少呢?
腊肉的热量以100克可食用部分计算为181千卡(757千焦),每100克腊肉(熏肉)的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人每天保持健康所需总热量的8%。
从数据上看,腊肉的热量相当高,脂肪含量高,减肥期间不宜经常食用。
培根能减肥吗?
培根的热量为:每100克181千卡(757千焦)。可能有人会问,因为腊肉热量高,吃腊肉有可能减肥吗?
密苏里大学哥伦比亚分校的研究人员表示,早餐就是吃高热量的食物,如培根、煎蛋、香肠等。这些富含蛋白质的食物能使大脑分泌大量多巴胺,使人心情愉悦。此外,它们可以减少人们一整天对甜食和高脂肪食物的渴望。研究负责人希瑟莱迪(Heather Leddy)表示,超重或肥胖的人对多巴胺不敏感,这意味着他们必须吃很多才能感到满足,不吃早餐的人也是如此。不吃早餐会让人白天想吃更多,导致暴饮暴食和肥胖。
所以大量吃腊肉,再加上没有时间限制,肯定会让人变胖,没有任何减肥效果。但是根据上面的解释,早餐吃一点培根而不是吃很多,可能会有一点减肥效果。
如何吃腊肉减肥
按照腊肉的热量,吃腊肉是达不到减肥效果的。但是我们都知道一句俗话,就是胖子一次吃不完。所以吃腊肉不一定会发胖。那么怎么吃腊肉减肥呢?
早餐吃培根,其他餐吃低热量食物。早餐吃培根是高热量食物。富含蛋白质的食物能使大脑分泌大量多巴胺,让人心情愉悦。此外,它们可以减少人们一整天对甜食和高脂肪食物的渴望。早餐吃培根配适量蔬菜,午餐晚餐控制饮食,可以达到控制体重,不易发胖的目的。这里有两种健康的吃法:
1.咸肉卷蔬菜
将胡萝卜丝、洋葱丝、金针菇丝、蘑菇丝等切成丝。反正你爱吃什么就吃什么,在煎锅里翻炒,调味,翻炒,然后把蔬菜丝卷在培根中间,把蔬菜汤浇在卷好的培根卷上,180度烤10分钟。
2.培根玉米卷
将做好的玉米卷放入培根中180烤5分钟,取出后撒上酱料(酱油、植物油、烤肉酱、蜂蜜)。烤5分钟,然后在反面烤一会儿。
妈妈百科温馨提示:减肥的方法有很多,单纯依靠饮食和节食是不科学的。为了健康的身体,我们必须选择多种减肥方法。
培根还会做什么?
除了以上两种做法,培根还有哪些做法?下面是其他一些培根做法。有兴趣的可以了解一下。
1.金针菇培根卷
配料:金针菇、竹笋、熏肉
先将金针菇和竹笋用清水略煮后捞起备用。
在腊肉中间放适量金针菇和竹笋,然后卷起来用牙签固定。
烤箱预热几分钟(200度)。将卷好的固定好的培根卷放入烤箱烤20分钟。烘烤过程中,将培根翻几下,加热均匀。
2.芦笋培根汤
材料:芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、奶酪1小块(或蛋奶酥20克)、面粉10克。
将加工好的350克芦笋放入食品加工机中捣碎备用;另取50克芦笋切块备用。
将橄榄油放入锅中加热,加入芦笋泥、牛奶和面粉,煮至沸腾;加入培根和芦笋,煮15分钟。
用胡椒和盐调味,撒上碎奶酪或蛋奶酥。
3.土豆培根炒饭
配料:土豆、洋葱、培根、冷饭、盐、胡椒粉、孜然粉。
土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根分别切丁。
烧热油锅,将土豆炒至金黄色,备用。
在另一个炒锅里,先炒洋葱,再小火炒培根至干。
冷捣后用土豆丁炒米饭。
加入盐、胡椒粉和孜然粉,搅拌均匀。
培根不适合谁吃?
腊肉热量比较高,一般减肥或者控制饮食的人,不想变胖的人尽量少吃。除了这些人,还有谁不适合吃腊肉?
1.脾胃虚寒引起的腹泻、泄泻者不宜多食;
2.老年人和胃肠溃疡患者禁食;
3.急慢性肾炎患者不宜食用;
4.凡有水肿、水肿、腹水者不宜食用;
5.腊肉是感冒、湿热泄泻、积滞、腹胀、十二指肠溃疡未痊愈的人不能吃的。
如果你属于以上几类,或者你身边或者你的家人有以上情况,一定要等到痊愈了再吃腊肉。尤其是老年人,不能吃腊肉,以免高血压。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适,建议立即就医,以线下诊断的医疗诊疗为准。