【导读】随着人们生活水平的提高，人们对食物的要求也越来越高。现在吃饭已经离开了温饱的要求，不同的口味有各自的追求。不仅是各种国外美食的出现，很多国外的甜品饮料也很受欢迎。那么什么是奶昔呢？怎么做奶昔？下面，妈妈网百科会给你详细介绍奶昔的信息~
什么是奶昔？
现在很多人喜欢去咖啡店和甜品店喝咖啡，吃甜点，然后坐下来休息一下或者聊聊天。在甜品店，许多人喜欢点奶昔。那么什么是奶昔呢？
奶昔是一种甜饮料，主要由牛奶和冰淇淋组成。奶昔通常用水果调味，如草莓、香蕉和芒果，还有巧克力和香草。
首先，奶昔起源于欧洲，主要包括“机制奶昔”和“手动奶昔”。传统奶昔是机制型的，一般快餐店和冷食店都有卖。商店里的奶昔现在都卖了，顾客现在都在买和喝。
快餐店里，大多用的是大落地式奶昔机，一般卖香草和草莓巧克力。这款奶昔虽然是机器做的，但从规模和包装来看，都不是工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存，保质期也能长达半年。
根据网友的经验分享，早晨是减肥的黄金期。如果早餐喝一杯自制的减肥奶昔，可以清肠排毒，减肥美容，三天至少瘦4斤。
奶昔怎么吃？
奶昔是很多人都知道的甜品，尤其是很多爱吃甜品的小朋友和女性朋友。但是，奶昔怎么吃也是有讲究的。下面就为大家详细介绍一下奶昔的吃法~
奶昔不能长期食用，因为人们日常生活中吃的奶昔一般都是在快餐店和饮品店买的。研究表明，快餐店出售的奶昔热量相当惊人。所以长期饮酒容易导致各种健康问题。
一杯奶昔含有2000卡路里，相当于25片培根脂肪。健康专家普遍认为，对于一般人来说，每天保持20g的脂肪摄入量是符合健康标准的，但快餐店里卖的一杯奶昔的热量是日常常规摄入量的3倍。
但也有专家指出，虽然奶昔的牛奶来源于脱脂奶粉等天然食品，但为了带出奶昔的各种风味，往往会使用香精。
例如，草莓的味道完全取决于合成香料，如果味道逼真，需要40种化合物的精致配合。牛奶来自脱脂奶粉、乳清粉和奶油。为了搭配清凉的甜味，添加了高果糖玉米糖浆，而不是白糖。为了像草莓一样红色诱人，要添加合成红色素。
因此，Ma.com不建议你长期食用奶昔。偶尔尝尝也是可以的~
奶昔怎么做？
奶昔是一种风靡全欧洲的甜点。自传入中国以来，也因其色彩斑斓、口感醇厚而在国内广受追捧。奶昔也可以在家里做，那么奶昔怎么做呢？
奶昔的做法其实并不难。有条件的人可以自己在家做好吃的奶昔。将鲜奶、冰淇淋、冰块放入搅拌机中搅拌均匀，就是简单的奶昔了。其实自己做冰淇淋很简单，酸奶、果酱、糖、蛋清就行。方法如下：
材料：酸奶350ml，糖4汤匙，果酱5汤匙(草莓酱优先)，蛋清2个。
练习：
1.在酸奶中加入糖，搅拌至糖完全溶解，然后加入水果酱，搅拌均匀，形成酸奶果酱。放入冰箱冷冻室2小时左右，取出搅拌2-3次。
2.将蛋清打成一定形状(即硬化成“奶油”状)，慢慢拌入解冻的酸奶果酱中，成为冰淇淋原料。
3.将生雪糕分成4份，继续冷冻1-2小时，中间取出搅拌2-3次，即可得到雪糕。直到吃的时候再拿出来。
奶昔能减肥吗？
大家都知道奶昔是一种非常美味的甜品，但是奶昔最近越来越受到热爱减肥和美容的人的喜爱，因为据说奶昔的减肥效果很好。那么奶昔能减肥吗？
奶昔是有效的，但只是在一定程度上有效。盲目吃奶昔减肥很可能会伤害身体。
早餐吃个蔬菜奶昔减肥是个好方法。早上是一天的减肥黄金期。早餐喝自制减肥奶昔，清肠排毒，减肥美容，三天至少能瘦4斤。
奶昔中会加入各种新鲜水果。樱桃奶昔中的樱桃含有丰富的维生素和纤维素，是减肥的最佳水果。除此之外，樱桃还富含花青素，可以一举两得。
番茄奶昔中的番茄富含维生素和纤维素，热量和脂肪含量极低，多吃不容易发胖。这种番茄奶昔容易消化，也为番茄的减肥效果加分。
香蕉奶昔中的香蕉含有丰富的钾元素，有很好的瘦腿效果。另外，吃香蕉会有很好的饱腹感，能提供足够的能量，不会饿死。
黄瓜奶昔中的黄瓜含有丰富的维生素和纤维素，热量和脂肪较低。除了减肥，早上一杯黄瓜奶昔很提神。
奶昔的饮食禁忌
甜点一直是很多人喜欢的食物，奶昔是非常受欢迎的美味。但是不能盲目吃奶昔。下面列出奶昔的饮食禁忌~
奶昔是牛奶和冰淇淋做的，吃牛奶有注意事项~
1.牛奶加热时不要加糖。
在热牛奶中加糖会使牛奶中的赖氨酸与果糖发生反应，产生有毒的果糖基赖氨酸，对人体健康有害。如果一定要加糖的话，一定要在牛奶煮熟冷却后再加，这样这个时候才不会危害我们的健康。
2.牛奶不应该和巧克力一起吃。
牛奶中的蛋白质和钙会与巧克力中的草本植物结合形成不溶性草酸钙，影响人体对钙的吸收，严重时会出现腹泻、生长缓慢、头发干枯等现象。
3.牛奶不宜与酸性水果、果汁同食。
喝牛奶时，或者刚喝完牛奶，不要吃橘子等酸性水果和果汁。牛奶中的蛋白质和酸性水果中的果酸容易发生凝固反应，会影响人体对牛奶的消化吸收。
4.鲜奶不宜立即饮用。
因为挤出来的牛奶带有细菌，如布鲁氏菌、结核杆菌等，容易引起人畜共患传染病。另外，这种鲜奶不能保证挤奶的卫生、容器的消毒和挤奶工的健康。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。