【导读】孕妇在孕期会更加注意饮食。总的来说都是以清淡为主，菜品的风格要求也比较多样。尤其是前三个月，孕妇的味觉会比较弱，所以都喜欢吃味道比较重的食物，所以用味精作为经常调味的调料。但据研究，孕妇不应该吃味精，或者少吃。关注妈妈的百科区。com，我们来看看为什么孕妇不能吃味精，有没有一些解决办法。
为什么孕妇不能吃味精？
一般家庭使用的味精是一种调味品，主要成分是谷氨酸钠。使用味精的主要目的是增加食物的鲜味。一般在烹饪和炖菜中用的最多，也可以用在汤和酱中。孕妇怀孕后一般不能吃味精。因为味精也是化学调味品，不是天然的，所以建议孕妇不要吃味精。
更何况，准妈妈最好选择天然的绿色食品来吃，甚至是调味品。其实可以加入一些天然的调味品，比如干辣椒、罗勒、香菜等。最好不要吃合成食品，因为孕妇吃了会直接影响胎儿的吸收。直接说就是妈妈吃什么，宝宝肚子里就会吃什么。所以孕妇在饮食上要特别注意，不要吃味精，至少要少量食用。
孕妇吃味精有什么危害？
我们知道，一旦怀孕就要清淡饮食，饮食禁忌很多，所以孕期妈妈的心情会更加严谨。同时，很多长辈会提醒孕妇不要吃味精，说是有害的。那么有什么坏处呢？让我们来看看。
据研究，味精的主要成分是谷氨酸钠，加热时分解成一种香味，从而改善食物的鲜味。但味精吃多了，孕妇血液中的谷氨酸含量会增加，阻碍钙镁的吸收。人一旦缺钙、镁、锌，就会感到头痛、心跳加快、恶心等症状，对生殖系统也有不良影响。
而且过量使用味精会造成对味精的依赖，所以如果孕妇能避免的话，最好不要吃味精。
孕妇吃味精会影响胎儿吗？
通过上面的解释，我们都知道孕妇吃味精会对身体有一定的影响，所以建议孕妇不要吃味精。那么孕妇吃味精会对胎儿有影响吗？如果有，会是什么？让我们来看看。
(1)一般孕妇吃什么胎儿就吃什么，但如果过量食用味精，母体的锌会通过尿液从血液中排出，自然胎儿对锌的吸收就会缺乏，导致急性缺锌。缺锌的后果是智力低下、夜盲症、性成熟和成人侏儒症。
(2)如果孕妇吃味精过多，也会引起孕妇水肿，体内钠含量增加，自然胎儿也会吸收过多的钠，影响胎儿的智力发育。
孕妇用什么代替味精？
孕妇在怀孕初期胃口不好，所以有味精也可以改善食物的鲜味，让味道更好。那么既然味精这么难吃，不能吃味精，那应该用什么代替味精呢？有没有更好的替代品？专家有以下建议。
孕妇可以在不够好吃的菜里加酱油代替味精。酱油一定要买酿造酱油。这种酱油化学成分少，适合调味。当然，酱油也是调味品的一种，不能暴饮暴食。如果合适的话，是可以的。
还有，孕妇也可以用扇贝精，一样好吃。一般来说，扇贝精比味精好，但是价格会比味精高。孕妇吃扇贝精不要过量，也要适量食用。
专家建议，最好不要添加过多的调味品。如果想让食物有味道，还可以加入一些菌类或者海鲜。这样会让食物更加美味健康，比加入味精、酱油、扇贝精等要好得多。
孕妇可以吃鸡精代替味精吗？
现在味精的种类很多，有鸡精，鲜菜等等。其实都属于味精的范畴。同样，它们是在味精的基础上加工而成，添加了能让食物更美味的元素。现在很多家庭都不用味精，用鸡精、鸡粉等调味料代替味精。那么，孕妇可以不吃味精而吃鸡精吗？让我们来看看。
专家指出，孕妇不吃味精，尽量不吃鸡精。众所周知，鸡精不是从鸡肉中提取的，是在味精中加入核苷酸作为化学调味料制成的。核苷酸之所以叫鸡精，是因为它有鸡肉的味道。从人体健康的角度来说，鸡精对人体的危害微乎其微。烹饪时如果加入过多的鸡精，会导致谷氨酸钠在短时间内摄入过多，影响我们身体的代谢能力，直接危害人体健康。严重时还会引起食物中毒，甚至致癌。
况且鸡精含有核苷酸，其代谢产物为尿酸，会加重心脏或免疫系统疾病、皮肤病、肝病患者的病情，所以孕妇不宜食用味精或鸡精。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。