【导读】三文鱼籽的价格是多少？三文鱼子有哪些做法？三文鱼籽有什么营养价值？三文鱼子怎么保存？三文鱼籽饱满，味道鲜美，营养丰富。三文鱼籽的价格是多少？让我们一起学习。
鲑鱼籽价格
三文鱼是世界上最有价值的鱼类之一，具有很高的营养价值，享有“水之宝”的美誉。三文鱼籽是纯天然绿色食品，被誉为世界三宝之一。那么三文鱼籽的价格一定很高。三文鱼籽多少钱？
鲑鱼籽的价格会根据不同的销售方式而有所不同。市面上卖的三文鱼籽有罐装和散装的，罐装的是物理加工包装的，散装的是野生的，没有太多加工，纯天然的。
按照目前的售价，基本上散装三文鱼籽价格在180元/份左右，而俄罗斯密封罐装三文鱼籽价格为65元/130g。
鲑鱼子的做法
三文鱼籽营养丰富，被誉为世界三宝之一。那么，三文鱼籽有多少种制作方法呢？三文鱼子的常见做法有哪些？让我们来看看常见的做法。
我鲑鱼子煎蛋
材料：三文鱼籽50克，生鸡蛋，皮蛋3个，花生油，盐，味精(鸡精)，胡椒粉少许。
2.将鸡蛋打散，加入盐、味精(鸡精)、胡椒粉和鱼籽拌匀。
3.煎锅放底油，放入撒好的鸡蛋和鱼卵，然后将皮蛋片放在鸡蛋上，用小火煎透。
第二，鲑鱼子香肠
原料：三文鱼籽500克，肥肉250克，猪肠衣1米，葱末50克，五香粉10克，姜末50克，辣椒粉15克，精盐10克。
1.将三文鱼籽洗净，沥干水分。将肥肉切成黄豆大小的丁，将三文鱼籽和肥肉丁一起放入锅中，加入精盐、辣椒粉、五香粉、葱花和姜末，搅拌均匀，腌制1小时左右。
2.肠衣洗净，用漏斗将混合好的三文鱼籽和脂肪丁倒入小肠。以10厘米为增量用细线系住。
3.三文鱼籽香肠用蒸或卤煮，吃的时候切成薄片。
第三，鲑鱼子烤茄子
主料：三文鱼籽150g、茄子300g主料：小葱、大红辣椒调料：鸡汁、鲜味汁、味噌、味精、蒜片、精炼油。
1.三文鱼籽加调料，放抽屉蒸熟备用。
2.把长茄子换成十字刀，炸透。
3.另起锅，放入味噌，爆香，放入炒好的茄子，加入调料，收汁，放上煮好的三文鱼籽，撒上小葱和红辣椒丁。
三文鱼子的烹饪方法有很多，有煎煮、凉拌等。看你的口味，感兴趣的朋友可以多试试。
鲑鱼籽的营养价值
三文鱼子价格昂贵，深受老百姓喜爱，这不是没有原因的，不仅因为它味道鲜美独特，还因为它营养丰富。
三文鱼籽含有人体必需的营养成分。它的卵晶莹透亮，粒粒如珍珠。它们富含磷酸盐、钙、维生素A和D以及钙、铜、镁、铁、锌和硒等微量元素。根据科学研究，七粒鲑鱼籽的营养价值相当于一个鸡蛋。
三文鱼籽含有十八种氨基酸、不饱和脂肪酸、八种维生素、九种人体自身不能产生的微量元素、优质蛋白质和少量脂肪。不饱和脂肪酸中的EPA、DHA、DPA对降血脂、促进脑神经细胞生长发育极其重要。N-3脂肪酸和微量元素硒、锌的含量完全可以满足日常膳食需要。
三文鱼籽含有蛋白质，是一种优质蛋白质。蛋白质比较软，容易被人体消化吸收。三文鱼籽富含不饱和脂肪酸DHA，能有效延缓人体器官衰老进程，美容养颜，促进血液循环，改善心脑血管功能，消除疲劳，提高记忆力，保护视网膜。人体无法自行合成DHA，普通饮食中DHA的含量极低，所以三文鱼籽是补充DHA的好选择。
三文鱼籽怎么保存？
一旦鲑鱼籽从鲑鱼中取出，就很容易变坏。妈妈，维基百科告诉你如何保存鲑鱼籽。
在常温环境下，尤其是夏天的高温环境下，三文鱼籽特别容易变质，这和其他食物是一样的。所以最好的保存方法是冷藏，三文鱼籽最好放在冰箱里保存。如果三文鱼籽很多，可以冷冻。想吃就拿出来解冻，但是时间不能太长。
另一种保存方法是在阳光下晒干。晾干后，放在通风处，这样不会变质，味道还是很好吃的。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。