【导读】葵花籽油在中国可能消费不广泛，所以中国人对葵花籽油不一定很熟悉。但是葵花籽油是一种非常有营养的植物油。它的营养主要有哪些方面？吃葵花籽油有什么好处？平时吃葵花籽油要注意哪些问题？可以长期食用吗？葵花籽油与玉米油相比，是否有更好的优势？让我们来熟悉一下葵花籽油的知识。
葵花油的营养价值
葵花籽油的主要消费者是欧洲和俄罗斯，而中国消费更多的花生油。所以很多人可能对葵花籽油不是很熟悉。其实葵花籽油有其独特的营养价值，营养价值比较高。它是世界上第三大植物油。
1.葵花籽油含有高含量的亚油酸。葵花籽油是许多消费者和厨师的首选油，因为葵花籽油中的亚油酸可以降低血清中的胆固醇，对我们的健康非常有帮助。
2.葵花籽油含有较高的维生素E，葵花籽油中所含的维生素E可以说是所有主要植物油中含量最高的植物油。大量的维生素E不仅对我们的健康有益，还能起到美容养颜、延缓细胞衰老的作用。所以葵花籽油在这方面优于所有植物油，这也是很多人喜欢和选择葵花籽油的原因。此外，葵花籽油还含有维生素B3和其他维生素。
3.葵花籽油含有多种微量元素。葵花籽油含有钾、磷、铁、镁等多种无机物。这些微量元素是人体必需的，但人体本身无法提供，必须从外界摄入。那么，每天吃葵花籽油，就相当于给这些微量元素提供了原料。
食用葵花籽油的好处
石油可以说是我们生活中不可或缺的伙伴，我们每天都会以不同的方式消耗石油。所以选择合适的食用油非常重要。它不仅可以改善我们身体中的一些疾病，还可以增强我们的健康。葵花籽油有很多功能。吃葵花籽油可以说给我们的身体带来了很多好处。下面介绍一下葵花籽油的好处。
1.可预防动脉硬化等疾病：葵花油中的硝酸可降低血清红胆固醇含量，可预防冠心病、脑中风等多种严重疾病。所以葵花籽油是非常适合老年人食用的植物油。而且葵花籽油还有降血压的作用。
2.可以美容养颜，促进健康：葵花籽油中富含的维生素E可以延缓衰老，保持年轻，维生素B3还可以治疗精神衰弱等疾病。
3.能为人体提供能量：葵花籽油含有较高的蔗糖和葡萄糖，其热量高于许多植物油，因此可能为人体提供热量。而且葵花籽油还富含蛋白质，也能提供营养。
4.可治疗糖尿病、贫血等疾病。葵花籽油中含有多种微量元素，因此它不仅是人体的来源，而且还起着很多作用。铁可以治疗缺铁性贫血，而钙也可以促进骨骼生长。
食用葵花籽油的注意事项
葵花籽油营养价值丰富，但是每个人的体质不同，所以不是每个人都适合葵花籽油。所以在吃葵花籽油的时候，要注意很多问题，看看自己的身体状况是否适合吃。
1.肝病患者不宜多吃葵花籽油：如果肝病患者应少吃葵花籽油，最好不要吃。也可以用其他植物油代替。
2.血压低的人不宜吃葵花籽油：因为葵花籽油有降血压、疏通血管的作用，所以血压低的人不宜吃，否则会加重病情。
3.注意葵花籽油的质量：食用前要注意葵花籽油的质量，过期、变质的不要食用。
葵花籽油可以长期吃吗？
每一种食物都有期限问题。我们可以选择长期吃一些东西，比如主食大米小麦，但是有些东西不适合长期食用。葵花籽油是一种健康食品，可以长期食用，但不宜持续太久。比如你可以吃半年，但是不要吃几年同样的葵花籽油。
1.不要长期吃同一种油：一般来说，我们会长期吃同一种油，一个是因为个人口味，一个是因为个人习惯。但长期食用单一油脂对人体健康不利。所以建议不要太长时间吃同一种食物，而是每隔一段时间换一次食物。比如花生油，大豆油也可以吃。
2.不要长期吃同一品牌的油：除了不要吃同一种油，也建议不要长期使用同一品牌的油。因为同一个牌子的葵花籽油放久了会导致没有办法吸收其他油的营养。而且交换品牌也能在一定程度上保证质量。所以即使吃葵花籽油，也建议换一段时间牌子。
葵花籽油好还是玉米油好？
每一种食物都要看每个人的体质来决定是否适合那种食物。也许同样的食物对一个人的健康非常有益，但也许另一个人不适合吃。所以，吃的好不好才是最重要的。所以葵花籽油和玉米油各有千秋，没有哪个好。关键是每个人都要选择适合自己的植物油。
1.玉米油：含有丰富的营养物质和维生素，有利于补充身体的蛋白质和能量，还可以美容养颜。各种维生素还能促进身体新陈代谢，调节人体血液循环。对心脑血管疾病和肥胖症也有一定疗效。
2.葵花籽油：主要含有多种营养成分，能促进人体骨骼发育，对高血压、心脑血管疾病、冠心病等也有一定疗效。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。